Przepis na Ziemniaki faszerowane
Przepis na Ziemniaki faszerowane z mięsem mielonym i warzywami to propozycja na pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny. W tym artykule przedstawiamy kroki i składniki potrzebne do przygotowania tej smacznej potrawy. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować ziemniaki faszerowane w wersji mięsnej i warzywnej.
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 marchewka
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
- Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź i ostudź.
- W międzyczasie przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez około 3-4 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj mięso mielone i smaż przez około 5 minut, aż się zrumieni. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę. Smaż przez kolejne 5 minut.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż jeszcze przez około 2 minuty.
- Ostudzone ziemniaki przekrój wzdłuż i wydrąż środek łyżeczką. Zostaw około 1 cm od brzegu.
- Farszem napełnij ziemniaki, tak aby wypełnić całą przestrzeń. Ziemniaki ułóż na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut.
Ziemniaki faszerowane to pyszna i pożywna potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Są one idealne na obiad w niedzielę lub jako danie na specjalną okazję. Spróbuj naszego przepisu i delektuj się smakiem ziemniaków faszerowanych z mięsem mielonym i warzywami.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 41 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 111 kcal
Węglowodany: 20.5 g
Białko: 2.4 g
Tłuszcz: 2.2 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.