Przepis na Makaron z sosem śmietanowym i szparagami

Makaron z sosem śmietanowym i szparagami to wykwintne, proste danie, które z łatwością zaskakuje swoim smakiem i wyglądem. To powszechne włoskie danie posiada tę unikalną cechę, że równie dobrze nadaje się na luksusowy obiad, jak i na szybką kolację po długim dniu. Delikatność śmietany dobrze komponuje się z wyrazistym smakiem szparagów, tworząc bogatą paletę smaków, która rozpieszcza podniebienie. Niemal każdy kraj ma swoją wersję sosu śmietanowego, ale to połączenie śmietany, czosnku, parmezanu i szparagów jest wyjątkowo smakowite. Włoskie przepisy kuchni są znane ze swojej prostoty, koncentrując się na jakości składników, a nie na skomplikowanych technikach gotowania. Makaron z sosem śmietanowym i szparagami jest doskonałym przykładem tej filozofii. Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także łatwy do wykonania. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, z pewnością zdasz sobie sprawę z prostoty tego przepisu i zaproponujesz go swoim bliskim na następny posiłek.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 300g (10.5oz) makaronu penne
• 200g (7oz) zielonych szparagów
• 2 łyżki (30ml) oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 200ml (6.75 fl oz) śmietanki 30%
• 50g (1.75oz) parmezanu, startego
• Sól i pieprz do smaku
• Kilka listków bazylii do dekoracji

Instrukcje:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby wodę do gotowania makaronu osolić.
2. W międzyczasie, przygotuj szparagi. Odetnij zdrewniałe końcówki i pokrój szparagi na kawałki długości około 3cm.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż będzie pachnieć.
4. Dodaj szparagi do patelni i smaż przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie.
5. Dodaj śmietankę do szparagów, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu, wymieszaj, aby równomiernie pokryć makaron sosem.
7. Wsyp starty parmezan, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty.
8. Podawaj gorące, posypane dodatkowym parmezanem i dekorowane listkami bazylii.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.