Virtuves noslēpumi: kā pagatavot perfektas pupiņas tomātu mērcē?

Pupiņas tomātu mērcē ir ēdiens, kas asociējas ar mājas siltumu un kulinārijas komfortu. Tā ir vienkārša, taču izsmalcināta recepte, kas apmierinās gan vegānus, gan tradicionālās virtuves cienītājus. Ar olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātās pupiņas nodrošina lielisku enerģijas avotu, un tomātu mērce piešķir ēdienam dziļumu un intensitāti. Šī ēdiena pagatavošana prasa zināmu laiku un pacietību, taču gala rezultāts ir tā vērts. Pupiņas tomātu mērcē ir ēdiens, ko var pasniegt kā atsevišķas vakariņas vai kā piedevu gaļai. Tā ir arī lieliska ideja ēdienam, ko var pagatavot pirms laika un uzglabāt burkās. Tādā veidā vienmēr pa rokai būs gatavs paštaisīts ēdiens, kuru jebkurā brīdī varēsi uzsildīt.

Virtuves noslēpumi: kā pagatavot perfektas pupiņas tomātu mērcē?
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 250 g (8,8 unces) Jaś sauso pupiņu
  • 3 glāzes (1014 fl unces) ūdens pupiņu mērcēšanai
  • 3 tases (1014 fl unces) ūdens pupiņu pagatavošanai
  • 600 g (21,2 unces) tomātu biezeņa
  • 2 vidēji sīpoli (apmēram 300 g/10,6 unces)
  • 6 ķiploka daiviņas (30g/1.1oz)
  • 4 ēdamkarotes (2,1 fl oz) augu eļļas cepšanai
  • Garšvielas un garšaugi: 2 lauru lapas; 2 smaržīgo piparu graudi; tējkarote sāls, saldie pipari un majorāns, puse tējkarotes maltu piparu, maltas ķimenes un malta koriandra vai veseli

Instrukcijas:

  1. Sausās pupiņas iemērc ūdenī apmēram 10 stundas.
  2. Izmērcētās pupiņas vāra svaigā ūdenī apmēram 1,5-2 stundas.
  3. Pa to laiku gatavo tomātu mērci. Sīpolu un ķiplokus apcep eļļā, tad pievieno tomātu biezeni, pupiņu vārīšanas ūdeni un garšvielas.
  4. Pagatavojiet mērci apmēram 20 minūtes, pēc tam pievienojiet vārītas pupiņas.
  5. Pagatavojiet to uz zemas uguns vēl 20 minūtes.

Sagatavošanas laiks: 1 h

Gatavošanas laiks: 2 h

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 84.8 kcal

Ogļhidrāti: 15.5 g

Olbuļi: 4.8 g

Tauki: 0.4 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist