Atklājiet austrumu garšu: recepte smalkām aunazirņu kotletēm

Austrumu virtuve ir pilna ar garšām, kas spēj pārsteigt un apburt. Viens no šādiem ēdieniem, kas apvieno pagatavošanas vienkāršību un garšas bagātību, ir aunazirņu kotletes. Aunazirņi, lai arī Polijā nav tik plaši pazīstami, ir viena no Tuvo Austrumu virtuves pamatsastāvdaļām. Šie mazie, apaļie graudi ir ne tikai olbaltumvielu, bet arī šķiedrvielu avots, padarot tos par lielisku izvēli cilvēkiem, kas apzinās veselību. Aunazirņu kotletes ir ēdiens, kas apmierinās gan veģetāriešus, gan gaļas cienītājus. Tie ir smalki, mīksti un garšas pilni, un to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā soli pa solim pagatavot šīs gardās kotletes.

Atklājiet austrumu garšu: recepte smalkām aunazirņu kotletēm
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 200 g (7 unces) sausu aunazirņu
  • 2 vidēji burkāni (apmēram 200 g/7 unces)
  • 2 vidēji sīpoli (apmēram 170 g/6 unces)
  • 3 ķiploka daiviņas (15g/0.5oz)
  • 2 ēdamkarotes eļļas cepšanai
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • Sauja pētersīļu
  • 2 plakanas karotes bezglutēna rīvmaizes
  • Garšvielas: plakana tējkarote sāls; puse plakanas tējkarotes piparu; 1/3 tējkarotes saldās paprikas, liela šķipsniņa ķimenes
  • Mazliet eļļas cepšanai

Instrukcijas:

  1. Mērcē sausos aunazirņus 10 stundas.
  2. Pagatavojiet aunazirņus 1 stundu un 30 minūtes.
  3. Sasmalciniet burkānus, sīpolus un ķiplokus, tad apcepiet eļļā.
  4. Sasmalciniet novārītos aunazirņus un pievienojiet tiem apceptos dārzeņus.
  5. Pievienojiet garšvielas un kārtīgi samaisiet.
  6. Veido kotletes un apviļā rīvmaizē.
  7. Kotletes apcep pannā ar mazu eļļu.

Sagatavošanas laiks: 1 h

Gatavošanas laiks: 1 h30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 263.6 kcal

Ogļhidrāti: 38.9 g

Olbuļi: 9 g

Tauki: 8 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist