Silkė pataluose: tradicija šiuolaikiniame leidime
Viena iš labiausiai būdingų patiekalų ant lenkiško Kūčių stalo, nors ne tik, yra silkė. Šis skanus ir sveikas ingredientas yra daugelio receptų pagrindas, o vienas iš populiariausių yra silkė pataluose. Šis skanėstas, kuris yra populiarus daugelyje lenkiškų namų, yra puikus saldžių ir sūrių skonių derinys, kuris tampa tikra simfonija mūsų skonio receptoriams. Silkė pataluose yra patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kaip užkandis ant Kūčių stalo, tiek kaip skanus priedas prie šventinio pietų ar vakarienės. Tai patiekalas, kuris, nors reikalauja tam tikro darbo, visada atneša pasitenkinimą ir džiugina skonio receptorius savo nepakartojamais skoniais.
Ingredientai:
- 4 silkių filė (geriausia aliejuje)
- 2 svogūnai
- 2 obuoliai
- 4 kiaušiniai
- 150 g (5.3 oz) majonezo
- 100 g (3.5 oz) natūralaus jogurto
- Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
- Silkių filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Svogūnus nulupkite, supjaustykite smulkiais kubeliais ir apkepkite keptuvėje iki auksinės spalvos. Obuolius nulupkite, sutarkuokite stambiais šiaudeliais ir nuspauskite nuo perteklinio sulčių.
- Kiaušinius išvirkite kietai, tada nulupkite ir sutarkuokite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą su jogurtu, tada pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Ant salotų dubenėlio dugno dėkite sluoksnį pjaustytos silkės, tada sluoksnį apkeptų svogūnų, o ant viršaus sluoksnį tarkuotų obuolių. Ant obuolių paskleiskite sluoksnį tarkuotų kiaušinių, o viską uždenkite majonezo ir jogurto padažo sluoksniu.
- Salotas įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms, kad ingredientai gerai susimaišytų.
Paruošimo laikas: 45 min
Gaminimo laikas: 0 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 153.2 kcal
Angliavandeniai: 0 g
Baltymai: 17.96 g
Riebalai: 9.04 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
