Jogurtinis Padažas Taco: Meksikietiškos Virtuvės Paslaptis

Tuojau pat persikelsime į šiltus Centrinės Amerikos regionus, o konkrečiai į Meksiką. Kodėl būtent ten? Kadangi ten atrasime tobulų taco paslaptį. Taco yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, kuris užkariavo gurmanų širdis visame pasaulyje. Jie yra labai universalūs, gali būti užpildyti bet kokiu įdaru - nuo mėsos iki daržovių ar jūros gėrybių. Tačiau tai, kas daro taco tokį ypatingą, yra ne tik įdaras, bet ir padažas, kuris yra esminis patiekalo skoniui. Šiandien susitelksime į jogurtinį padažą, kuris yra idealus priedas prie taco. Šis kreminis, šiek tiek aštrus padažas yra puikus papildymas intensyviems meksikietiškos virtuvės skoniams. Subalansuotas jogurto, laimo, česnako ir prieskonių derinys suteikia ne tik skonį, bet ir įtakoja patiekalo konsistenciją. Jogurtinis padažas taco suteikia drėgmės, todėl juos lengviau valgyti, ypač jei įdaras yra sausas.

Jogurtinis Padažas Taco: Meksikietiškos Virtuvės Paslaptis
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingredientai:

  • 1 stiklinė natūralaus jogurto (apie 8 fl oz)
  • 1 laimo sultys ir žievelė
  • 2 česnako skiltelės
  • 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
  • 1 arbatinis šaukštelis maltos kumino (romėniško kmyno)
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

  1. Mažame dubenėlyje sumaišome jogurtą, laimo sultis ir tarkuotą laimo žievelę.
  2. Česnaką susmulkiname česnako presu ir dedame į dubenėlį.
  3. Pridedame kalendrą ir kuminą, maišome iki vientisos masės.
  4. Pagardiname druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišome.
  5. Padažą laikome šaldytuve bent 1 valandą prieš patiekiant, kad skoniai susijungtų.

Paruošimo laikas: 10 min

Gaminimo laikas: 1 h

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 100.67 kcal

Angliavandeniai: 18.6 g

Baltymai: 3.98 g

Riebalai: 1.15 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist