Pottrétt með grænmeti: Litríkt kræsingar úr ofninum

Það er eitthvað töfrandi við eldhúsið sem getur umbreytt hráefni í eitthvað alveg sérstakt. Við getum til dæmis sameinað grænmeti sem virðist venjulegt og búið til rétt sem er ekki bara ljúffengur heldur líka fullur af heilsu. Pottrétt með grænmeti er einn af þessum réttum sem sameina bragð, lit og næringargildi og gleðja alla sem prófa. Hér erum við að tala um uppskrift sem er einstaklega fjölhæf. Við getum notað mismunandi grænmeti, allt eftir því hvað við eigum í ísskápnum eða hvað er til á markaðnum núna. Við getum bætt gulrótum, papriku, kúrbít, eggaldin, tómötum, spergilkáli, blómkáli, lauk eða jafnvel graskeri í pottinn. Þetta er uppskrift sem hægt er að laga að þínum smekk, mataræði og jafnvel árstíðinni. Grænmetispottréttur er líka frábær leið til að búa til hollan rétt fyrir alla fjölskylduna. Grænmeti er rík uppspretta vítamína, steinefna og trefja, sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi líkama okkar. Pottréttur er frábært tækifæri til að hvetja börn til að borða meira grænmeti, sem er sett fram á aðlaðandi og bragðgóðu formi.

Pottrétt með grænmeti: Litríkt kræsingar úr ofninum
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 1 kúrbít (um 300g / 10.6oz)
  • 1 rauð paprika (um 200g / 7oz)
  • 1 gul paprika (um 200g / 7oz)
  • 1 eggaldin (um 250g / 8.8oz)
  • 2 meðalstórir laukar (um 200g / 7oz)
  • 2 tómatar (um 300g / 10.6oz)
  • 100 g (3,5 oz) rifinn ostur (t.d. mozzarella)
  • 3 hvítlauksrif
  • 2 msk ólífuolía (30ml / 1oz)
  • Salt og pipar eftir smekk
  • Graslaukur til skrauts (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

  1. Við hitum ofninn í 180 gráður á Celsíus.
  2. Þvoið grænmetið og skerið það síðan í jafna teninga. Saxið hvítlaukinn smátt.
  3. Setjið allt niðurskorið grænmeti í stóra skál, bætið söxuðum hvítlauk, ólífuolíu, salti og pipar út í. Blandið vandlega saman þannig að allt hráefni blandist vel saman.
  4. Færið tilbúið grænmetið yfir í eldfast mót.
  5. Bakið bökuna í um 30 mínútur. Eftir þennan tíma skaltu taka það úr ofninum og strá yfir rifnum osti.
  6. Setjið pottinn aftur inn í ofninn og bakið í 10-15 mínútur í viðbót þar til osturinn er bráðinn og byrjaður að brúnast.
  7. Við tökum fullunna pottinn úr ofninum, við getum stráið graslauk yfir til skrauts. Við þjónum heitum.

Undirbúningstími: 15 min

Eldeyðingartími: 45 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 399 kcal

Kolvetni: 77 g

Prótein: 7 g

Fitur: 7 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist