Kartöflu- og spínatpottur: Sambland af bragði og heilsu

Kartöflu- og spínatpottréttur er réttur sem passar fullkomlega inn í lífsstíl fólks sem leitar að jafnvægi milli bragðs og heilsu. Kartöflur, sem eru ríkar af trefjum og C-vítamíni, leggja traustan grunn fyrir þennan pott, en spínat bætir við hana með ríkulegu járn- og vítamíninnihaldi. Samsetning þessara tveggja hráefna skapar rétt með ríkulegu bragðsniði og næringargildi. Ekki gleyma því að þessi réttur er líka ótrúlega fjölhæfur. Hægt er að bera þær fram sem aðalrétt í kvöldmatinn, eða sem meðlæti með kjöti eða fiski. Grænmetisætur munu vissulega meta það, en einnig munu kjötætur finna eitthvað fyrir sig.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 1 kg (35oz) kartöflur
• 300 g (10,5 oz) ferskt spínat
• 200 g (7oz) ostur
• 2 laukar
• 2 hvítlauksgeirar
• 200ml (6,8 fl oz) rjómi 18%
• 3 msk (1,5 fl oz) smjör
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Flysjið kartöflurnar og sjóðið þær í söltu vatni. Eftir eldun, kælið og skerið í sneiðar.
2. Afhýðið laukinn og hvítlaukinn, saxið síðan smátt. Þvoið og þurrkið spínatið.
3. Hitið smjörið á pönnu, bætið söxuðum lauk og hvítlauk út í, steikið þar til laukurinn verður glerkenndur. Bætið spínati út í og steikið þar til það er visnað. Kryddið með salti og pipar.
4. Hitið ofninn í 180 gráður C (356 gráður F). Setjið lag af kartöflum í eldfast mót, stráið salti og pipar yfir og setjið svo lag af spínati og lauk. Endurtaktu þar til hráefnið klárast og endaðu með lagi af kartöflum.
5. Dreifið rjómanum jafnt yfir pottinn og stráið svo rifnum osti yfir. Bakið í ofni í um 30 mínútur þar til osturinn er bráðinn og brúnaður.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.