Hirsi pottur: Bragðgóður og hollur réttur fyrir hvert tækifæri

Hirsi er eitt elsta og fjölhæfasta hráefnið í eldhúsinu. Þekktur og metinn um allan heim er hann ekki aðeins hollur heldur líka einstaklega bragðgóður. Hirsi er ríkur uppspretta vítamína og steinefna, þar á meðal magnesíum, fosfór og járn, sem eru nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Það er þessum eiginleikum að þakka að hirsi grjón hafa orðið undirstaða margra mataræðis, þar á meðal vegan og grænmetisfæðis. Hvort sem þú ert hrifinn af heilbrigðum lífsstíl eða einfaldlega að leita að nýjum hugmyndum að bragðgóðum og mettandi réttum, þá er hirsi pottur hin fullkomna lausn. Það er hægt að gera það sætt, með því að bæta við ávöxtum og hunangi, eða kryddað, með grænmeti og osti. Í báðum tilfellum fullvissum við þig um að þú munt verða ánægður. Hér að neðan kynnum við uppskrift að hirsipotti með grænmeti. Það er fullkominn réttur fyrir hádegismat eða kvöldmat, sem mun fullnægja ekki aðeins gómnum, heldur einnig veita mörg dýrmæt næringarefni.

Hirsi pottur: Bragðgóður og hollur réttur fyrir hvert tækifæri
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 200 g (7oz) hirsi grjón
  • 500 g (17.6oz) blandað grænmeti (t.d. papriku, kúrbít, laukur)
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 200g (7oz) fetaostur
  • 2 egg
  • salt og pipar eftir smekk
  • 2 matskeiðar af ólífuolíu

Leiðbeiningar:

  1. Eldið hirsið samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum og setjið síðan til hliðar til að kólna.
  2. Skerið grænmetið í teninga, saxið hvítlaukinn smátt. Steikið allt saman í ólífuolíu, kryddið með salti og pipar.
  3. Bætið eggjum, muldum feta og steiktu grænmeti út í kældan grautinn. Við blandum vandlega saman.
  4. Færið tilbúna massann í smurt bökunarform.
  5. Bakið pottinn í ofni sem er forhitaður í 180°C (356°F) í um það bil 30 mínútur.

Undirbúningstími: 30 min

Eldeyðingartími: 30 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 183.5 kcal

Kolvetni: 25 g

Prótein: 4 g

Fitur: 7.5 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist