Bókhveiti pottur: fullkomin blanda af bragði og heilsu
Bókhveiti er ein hollasta kornvaran sem við getum innifalið í mataræði okkar. Hann er ríkur af próteini, trefjum, vítamínum og steinefnum og einstakt hnetukeimurinn gefur hvaða rétt sem er. Bókhveiti pottur er frábær leið til að nota þessa kosti grjóna, á sama tíma og þú býrð til dýrindis og mettandi rétt. Bókhveiti pottur er réttur sem hægt er að breyta frjálslega með því að bæta uppáhalds hráefninu þínu - grænmeti, sveppum, kjöti, osti... Allt veltur á ímyndunarafli okkar og smekk. Þeir geta verið bornir fram í hádegismat, kvöldmat eða jafnvel morgunmat. Hlýtt og mettandi, með stökkum „hatt“ af osti, þetta er réttur sem gefur alltaf léttir og ánægju.
Hráefni:
- 200 g bókhveiti (7oz)
- 1 stór gulrót
- 1 meðalstór kúrbít
- 1 rauð paprika
- 2 egg
- 150 g gouda ostur (5,3 oz)
- 2 matskeiðar af ólífuolíu
- Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar:
- Eldið bókhveitið samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Tæmið og setjið til hliðar.
- Þvoið gulrót, kúrbít og pipar, skerið í teninga og steikið í ólífuolíu þar til grænmetið er meyrt.
- Hitið ofninn í 180 gráður C (356 gráður F).
- Blandið saman soðnu grjónunum, grænmetinu og eggjunum í stóra skál. Kryddið með salti og pipar.
- Flyttu massann í hitaþolið form, stráðu rifnum osti yfir.
- Bakið í ofni í um 20 mínútur þar til osturinn er brúnn.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 20 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 88.6 kcal
Kolvetni: 17.4 g
Prótein: 3.4 g
Fitur: 0.6 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.