Temukan rasa musim panas: Resep sederhana untuk pancake zucchini yang lezat
Pancake Zucchini adalah hidangan yang semakin populer di kalangan pecinta makan sehat. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga rendah kalori, yang menjadikannya pilihan ideal bagi orang yang menjaga berat badannya. Zucchini, bahan utama gorengan ini, kaya akan vitamin dan mineral, serta serat, yang membantu pencernaan. Persiapan gorengan zucchini sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar yang biasa kita miliki di rumah untuk membuat hidangan yang enak dan sehat. Pancake Zucchini lembut dan aromatik, dan rasanya dapat diperkaya dengan menambahkan berbagai bumbu. Pancake Zucchini adalah pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Mereka dapat disajikan panas atau dingin, tergantung selera Anda. Mereka juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad atau sebagai camilan di antara waktu makan.
Bahan-bahan:
- 1 zucchini yang lebih besar - 400 g (14 oz)
- 2 telur kecil atau sedang
- 4 sendok makan tepung terigu - 70 g (2,5 oz)
- 1 sendok makan krim asam 18%
- 1 siung bawang putih sedang
- segenggam daun bawang tipis
- rempah-rempah: sejumput merica dan gula dan 1/3 sendok teh garam
- untuk menggoreng: 4 sendok makan minyak sayur
Instruksi:
- Cuci zucchini di bawah air dingin yang mengalir. Potong kedua ujungnya, tapi jangan kupas zucchini.
- Parut zucchini pada lubang kecil atau sedang.
- Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dengan zucchini parut. Tambahkan bawang putih yang ditekan dan daun bawang cincang.
- Tambahkan tepung, krim, merica, gula, dan garam. Campur semuanya dengan seksama.
- Dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, dalam minyak, goreng pancake di setiap sisi selama sekitar 2-4 menit.
Waktu persiapan: 10 min
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 176.3 kcal
Karbohidrat: 21 g
Protein: 5.3 g
Lemak: 7.9 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
