Casserole Brokoli: Pilihan Sehat dan Lezat untuk Segala Acara
Casserole dengan brokoli adalah hidangan yang memadukan banyak keunggulan: sehat, enak, mengenyangkan, sekaligus sederhana dan cepat disiapkan. Sempurna untuk makan siang dan makan malam yang hangat. Ini juga merupakan pilihan ideal bagi mereka yang ingin memperkaya diet mereka dengan lebih banyak sayuran. Brokoli adalah sayuran yang sangat sehat. Mereka kaya serat, vitamin C, K dan A, serta banyak nutrisi lain seperti potasium, protein dan kalsium. Dikombinasikan dengan bahan casserole lainnya, seperti bawang bombay, bawang putih, dan keju, mereka menciptakan hidangan penuh rasa, yang pada saat yang sama menyediakan banyak bahan yang dibutuhkan tubuh. Casserole brokoli adalah hidangan yang dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera masing-masing. preferensi. Anda bisa menambahkan berbagai topping seperti jamur, paprika, bacon atau ayam, serta berbagai jenis keju untuk menambah cita rasa. Ini adalah hidangan yang menawarkan banyak kesempatan untuk bereksperimen dan memasak kreatif.
Bahan-bahan:
- 1 brokoli (kira-kira 500g/1.1lbs)
- 1 bawang
- 2 siung bawang putih
- 200g (7oz) keju
- 4 telur
- 200ml (6,8 fl oz) krim 18%.
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menggoreng
Instruksi:
- Bagi brokoli menjadi kuntum dan rebus selama sekitar 3 menit dalam air asin, lalu tiriskan.
- Potong bawang dan bawang putih menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak zaitun sampai seperti kaca.
- Campur telur, krim, garam dan merica bersama untuk membentuk massa telur.
- Dalam casserole, taruh selapis brokoli, bawang merah dengan bawang putih, dan terakhir keju.
- Tuang campuran telur di atas semuanya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C (356°F), panggang selama sekitar 30 menit.
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 134 kcal
Karbohidrat: 7 g
Protein: 4 g
Lemak: 10 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.