Casserole Millet: Sajian Lezat dan Sehat untuk Setiap Acara
Millet adalah salah satu bahan tertua dan paling serbaguna di dapur. Dikenal dan dihargai di seluruh dunia, tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Millet adalah sumber vitamin dan mineral yang kaya, termasuk magnesium, fosfor, dan zat besi, yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Berkat khasiat inilah menir millet telah menjadi dasar dari banyak pola makan, termasuk pola makan vegan dan vegetarian. Apakah Anda pecinta gaya hidup sehat atau sekadar mencari ide baru untuk hidangan yang enak dan mengenyangkan, casserole millet adalah solusi sempurna. Bisa dibuat manis dengan tambahan buah dan madu, atau pedas dengan sayur dan keju. Dalam kedua kasus tersebut, kami meyakinkan Anda bahwa Anda akan senang. Di bawah ini kami sajikan resep casserole millet dengan sayuran. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam, yang tidak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga memberikan banyak nutrisi yang berharga.
Bahan-bahan:
- 200g (7oz) millet menir
- 500g (17.6oz) campuran sayuran (misalnya paprika, zucchini, bawang)
- 2 siung bawang putih
- 200g (7oz) keju feta
- 2 telur
- garam dan merica secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
- Masak millet sesuai petunjuk pada kemasannya, lalu sisihkan hingga dingin.
- Potong sayuran, cincang halus bawang putih. Goreng semuanya bersama dalam minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica.
- Tambahkan telur, feta hancur, dan sayuran goreng ke dalam bubur yang sudah dingin. Kami mencampur dengan seksama.
- Pindahkan massa yang sudah jadi ke loyang yang sudah diolesi minyak.
- Panggang casserole dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180°C (356°F) selama sekitar 30 menit.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 30 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 183.5 kcal
Karbohidrat: 25 g
Protein: 4 g
Lemak: 7.5 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
