Casserole kembang kol - alternatif sehat untuk pecinta casserole

Casserole kembang kol adalah proposisi yang sangat baik untuk semua orang yang menghargai kombinasi bahan-bahan sehat dan rasa yang lezat. Kembang kol adalah sayuran rendah kalori yang menyediakan banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C, K dan B6, serta protein, serat, dan antioksidan. Namun, kembang kol bukan satu-satunya keunggulan casserole ini. Penambahan keju menyediakan protein yang diperlukan, dan sayuran tambahan - seperti bawang atau paprika - menambah vitamin dan mineral tambahan. Selain itu, berkat penggunaan saus béchamel, casserole kembang kolnya terasa creamy dan gurih. Jadi ini adalah alternatif yang bagus untuk casserole tradisional, yang seringkali penuh dengan lemak dan kalori. Casserole kembang kol juga merupakan cara yang bagus untuk mendiversifikasi diet harian Anda. Berkat sifat nutrisinya, sangat ideal untuk orang yang sadar kesehatan, dan rasanya yang lembut membuatnya ideal juga untuk anak-anak. Jadi, cobalah resep ini dan nikmati hidangan lezat dan sehat.

Casserole kembang kol - alternatif sehat untuk pecinta casserole
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kembang kol sedang (sekitar 600g (21oz))
  • 1 bawang besar (sekitar 200g (7oz))
  • 2 siung bawang putih
  • 1 paprika merah
  • 150g (5,3oz) keju cottage
  • 1/2 liter susu
  • 2 sendok makan tepung
  • 50g (1,8oz) mentega
  • Garam secukupnya
  • Lada segar secukupnya

Instruksi:

  1. Bagi kembang kol menjadi kuntum dan masak dalam air asin ringan sampai lunak tapi masih renyah.
  2. Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu potong merica menjadi kubus kecil.
  3. Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan bawang bombay, bawang putih dan paprika, goreng hingga sayuran empuk.
  4. Dalam panci kecil, siapkan saus béchamel: panaskan susu, lalu tambahkan tepung, aduk hingga saus halus.
  5. Campur kembang kol yang sudah dimasak, bawang merah, bawang putih, paprika, dan saus béchamel, bumbui dengan garam dan merica.
  6. Tuang semuanya ke dalam piring tahan oven, taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar 30 menit.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 30 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 28.1 kcal

Karbohidrat: 4.1 g

Protein: 1.8 g

Lemak: 0.5 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist