Vinaigrette szósz - univerzális saláták kiegészítése

A kulináris világban vannak olyan alapanyagok és receptek, amelyek úgy tűnik, az étkezéseink szerves részét képezik. A vinaigrette öntet azon fűszerek közé tartozik, amelyek a legegyszerűbb salátát is kifinomult étellé alakíthatják. A francia konyhából származó vinaigrette öntet egy klasszikus, amely világszerte népszerűvé vált. Egyszerűségének és sokoldalúságának köszönhetően szinte bármilyen salátához illik – a finom salátakeveréktől a görög salátán át a kiadós grillsalátákig. A vinaigrette szósz titka az egyszerűségében rejlik. Olívaolaj és ecet keveréke, sóval, borssal és mustárral. Egyszerű alapanyagok, amelyek a legtöbbünk konyhájában megtalálhatók, és amelyek együtt igazán egyedi ízt alkotnak. A mustár hozzáadása fűszeressé teszi a szószt, ugyanakkor emulgeálja a hozzávalókat, így a szósz egységessé és bársonyossá válik A vinaigrette szósz nem csak salátákhoz kiváló kiegészítő. Húshoz pácként vagy grillezett zöldségek szószának is kiváló. Savanyúságának köszönhetően a vinaigrette tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét, karaktert és mélységet ad.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 100 ml (3,4 oz) olívaolaj
• 50 ml (1,7 fl oz) borecet
• 1 teáskanál dijoni mustár
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

Utasítás:

1. Egy kis üvegben keverjük össze az olívaolajat és az ecetet.
2. Adjuk hozzá a dijoni mustárt, sózzuk és borsozzuk.
3. Zárja le az edényt, és erőteljesen rázza fel, amíg az összetevők homogén keveréket nem kapnak.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.