Bolognai spagetti paradicsomszósz : olasz tökéletesség a konyhában

Az igazi bolognai spagetti az ízek szimfóniája, melynek szíve sűrű, aromás paradicsomszósz. Amikor erről az ételről beszélünk, a forró olasz konyha jut eszünkbe, ahol az ízek és aromák egyesülve egy igazi kulináris remekművet alkotnak. Ez a tökéletes bolognai spagetti titka - egy paradicsomszósz, amely a legjobb minőségű alapanyagokból készül, és tele van szeretettel. A bolognai az olasz konyha egyik legismertebb étele, lelke a szósz. Enélkül a spagetti csak egy egyszerű étel. A szósz mélységet és karaktert ad az ételnek. A titka az összetevők egyszerűségében és a kombinációjuk türelemében rejlik. Időt kell adnunk, hogy a hozzávalók megfelelően össze tudjanak keveredni és kiadják az aromáikat A bolognai spagetti paradicsomszósz elkészítése nem csak a megfelelő alapanyagok, hanem mindenekelőtt türelem folyamat. Ez azonban minden bizonnyal kifizetődő időszak, amikor olyan ízekkel teli étel kerül az asztalra, amely a legigényesebb ínyencek ízlését is kielégíti. Bár ennek a szósznak a főzése eltarthat egy ideig, a végeredmény minden percet megér. Szóval üdv a konyhában!

Bolognai spagetti paradicsomszósz : olasz tökéletesség a konyhában
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 500 g (17,6 uncia) darált hús (kevert: sertés- és marhahús)
  • 800 g (28,2 uncia) pelati paradicsom (konzerv)
  • 1 csésze (1 csésze ) vörösbor
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 babérlevél

Utasítás:

  1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, áttetszővé pirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a húst, és szép barnára sütjük.
  3. Adjuk hozzá a pelati paradicsomot levével, borral, sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, cukorral és babérlevéllel. Mindent alaposan összekeverünk.
  4. Főzzük a szószt lassú tűzön körülbelül 2 órán keresztül, időnként megkeverve. Ha a szósz túl sűrű lenne, adjunk hozzá egy kevés vizet.
  5. Miután a szósz megfőtt, győződjön meg róla, hogy megfelelően fűszerezte. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.

Előkészítési idő: 20 min

Főzési idő: 2 h

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 36.6 kcal

Szénhidrát: 7.4 g

Fehérje: 1.3 g

Zsír: 0.2 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist