Fokhagymás pizzaszósz: Hódítsd meg pizzaestedet
A konyha gazdag világában, ahol végtelen számú recept közül válogathatunk, különféle nemzeti konyhák, illatok és ízek közül választhatunk, van egy elem, amely soha nem vall kudarcot – a szósz. A szószok életet adnak ételeinknek, mélységet és meglepő ízréteget adnak nekik. A pizza fokhagymaszósz egy ilyen kiegészítő – egyszerű, mégis gazdag összetevőkeverék, amely a hagyományos ételt a kulináris élvezetek eddig ismeretlen birodalmába viszi.Aromás, krémes fokhagymás szósz. Ez egy olyan szósz, amely intenzív, kifejező ízt ad a pizzának, és egyben tompítja annak élességét. Varázslatos keveréknek tűnik, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. Sokak számára a pizza fokhagymás szósz nélkül egyszerűen nem pizza. És bár a pizzához való fokhagymás szósz klasszikus, elkészítése egyáltalán nem nehéz. Csak néhány összetevő és néhány perc kell hozzá.
Hozzávalók:
- 200 g (7 uncia) majonéz
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál petrezselyem (elhagyható)
- Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- Kezdje a fokhagyma elkészítésével. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, majd sima masszává zúzzuk. Ehhez használhatunk fokhagymanyomógépet, de egy villa is megteszi.
- Ezután vegyünk egy tálat, és keverjük össze benne a majonézt, a zúzott fokhagymát és a citromlevet. Addig keverjük, amíg az összetevők jól össze nem keverednek.
- Végül hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet (ha használunk), majd a mártást ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Elkészítés után a szósz használatra kész. Azonnal rákenhetjük pizzára, vagy tálalásig hűtőben tárolhatjuk.
Előkészítési idő: 10 min
Főzési idő: 0 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 350.66 kcal
Szénhidrát: 6.88 g
Fehérje: 2.62 g
Zsír: 34.74 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.