Paradicsomos pizzaszósz: A tökéletes íz titka

A pizza az egyik legnépszerűbb étel a világon. Eredetileg Olaszországból, nemcsak Európában, hanem Amerikában, Ázsiában és Afrikában is meghódította az ínyencek szívét. Sikerének egyik titka a tökéletes paradicsomszósz, amely egyedi, mély ízt kölcsönöz a pizzának. Aki kipróbált már egy házi készítésű pizzát, tudja, hogy a paradicsomszósz íze a siker kulcsa. Annak ellenére, hogy sokan a boltokban kapható kész szószokat választják, a házi paradicsomos pizzaszósz kétségtelenül a legjobb választás. Miért? Mert a házi készítésű szósz segítségével ellenőrizhetjük minden hozzávalót, amit hozzáadunk. Több bazsalikom, fokhagyma vagy oregánó hozzáadásával ízlésünkhöz igazíthatjuk az ízt. A paradicsomszósz elkészítése pizzához nem bonyolult és nem igényel különösebb kulináris készségeket. A lényeg, hogy jó minőségű alapanyagokat használjunk, főleg paradicsomot. Az érett, lédús paradicsom tökéletes lesz, de ha nem férünk hozzá, használhatunk sűrített paradicsomot.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 800 g konzerv pelati paradicsom (kb. 28 uncia)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál szárított bazsalikom
• 1 evőkanál szárított oregánó
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint
• 1 evőkanál olívaolaj

Utasítás:

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Egy percig sütjük, amíg illatozni nem kezd.
2. a pelati paradicsomot a lével. Egy spatula segítségével vágjuk kisebb darabokra a paradicsomot.
3. Adjunk hozzá bazsalikomot, oregánót, sót és borsot. A hozzávalókat összekeverjük, és lassú tűzön kb 30 percig főzzük a szószt. Ha túl sűrű a szósz, adhatunk hozzá egy kis vizet.
4. Ha a szósz megfőtt, turmixoljuk simára. Ha jobban szereti a mártogatós szószt, kihagyhatja ezt a lépést.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.