Tzatziki receptje
Autentikus tzatziki: friss és krémes szósz grillezett ételekhez és rágcsálnivalókhoz! Szeretne frissességet és ízt adni grillételeinek és rágcsálnivalóinak? Autentikus tzatziki receptünk segítségével friss és krémes mártást készíthet görög joghurtból uborka, fokhagyma és kapor hozzáadásával. A tzatziki egy népszerű görög szósz, amely sokféle ételhez illik. A görög joghurt sima és krémes állagot ad neki, friss uborka, fokhagyma és kapor hozzáadásával pedig különleges ízt és frissességet ad. Az autentikus tzatziki elkészítése egyszerű és gyors. Csak keverje össze az összetevőket, hogy lédús és aromás szószt kapjon. A Tzatziki remekül ízlik mind zöldségek és kenyér mellé mártogatósként, mind húsok, saláták vagy rakott ételek kiegészítéseként. Próbálja ki autentikus tzatziki receptünket, és adjon frissességet és ízt grillételeinek és harapnivalóinak. Ez a tökéletes szósz, amely felfrissíti ételeit és örömet okoz vendégeinek!
Hozzávalók:
- 1 friss uborka meghámozva és lereszelve
- 250 g (8,5 oz) görög joghurt
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál apróra vágott kaprot
- Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- A reszelt uborkát kinyomkodjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges víztől.
- Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, a reszelt uborkát, a fokhagymát, az olívaolajat, a citromlevet és a kaprot.
- Az összetevőket alaposan keverje össze, amíg jól össze nem áll.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A tzatzikit legalább egy órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
- Tálalás előtt óvatosan keverjük össze a tzatzikit, és díszítsük kaporral.
- Tálaljuk mártogatósként zöldségekhez, húsmártáshoz vagy főételek kiegészítéseként.
Összegzés
A frissítő tzatziki receptje véget ér! A reszelt uborkát leszűrjük, összedolgozzuk görög joghurttal, fokhagymával, olívaolajjal, citromlével és kaporral. A hozzávalókat alaposan keverjük össze, amíg sima és krémes állagot nem kapunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt a tzatzikit a hűtőben rágcsáljuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt óvatosan keverjük meg, és díszítsük kaporral. A Tzatziki kiváló mártogatós zöldségekhez, húsmártáshoz vagy főételek kiegészítéséhez. Jó étvágyat!
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 0 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 166 kcal
Szénhidrát: 4.8 g
Fehérje: 3.4 g
Zsír: 14.8 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.