Retek-tojás saláta: Könnyű és lédús ajánlat minden napra

Bizonyára sokszor tapasztaltad, hogyan párosul az egyszerűség és a zsenialitás. A retek-tojás saláta remek példa erre. Csak néhány összetevő, ami szinte mindig megtalálható a konyhánkban, és mi a hatás? Egy kivételesen friss, lédús és laktató étel, amely minden étkezéshez tökéletes. A retek intenzív színével és jellegzetes, enyhén fűszeres ízével ennek a salátának az igazi sztárja. A tojás finomságával kombinálva olyan egyedi ízt ad nekünk, amely egyszerre serkenti és kielégíti ízlelőbimbóinkat. Mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a salátát, különösen a meleg hónapokban, amikor a retek a leglédúsabb és legillatosabb.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 2 csokor retek (kb. 300g, 10,6oz)
• 4 tojás
• 2 zöldhagyma (alternatíva: 1 kisebb hagyma)
• 2 evőkanál majonéz (30 ml, 1 uncia)
• Só és bors ízlés szerint
• Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. kapor, petrezselyem)

Utasítás:

1. A tojásokat keményre főzzük. Általában körülbelül 9-12 percet vesz igénybe attól számítva, hogy a víz forrni kezd. Ha megfőtt, tegyük hideg vízbe néhány percre, hogy könnyebben lehámozhatóak legyenek.
2. Közben a retket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Ezt megteheti késsel vagy mandolinnal, hogy egyenletes vastagságot kapjon.
3. A tojásokat meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
4. A zöldhagymát apróra vágjuk. Ha hagyományos hagymát használ, először hámozzuk meg, majd szeleteljük fel.
5. Egy nagy tálban keverje össze az apróra vágott retket, a tojást és a hagymát. Hozzáadjuk a majonézt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mindent alaposan összekeverünk.
6. A salátát azonnal tálalhatjuk, de még jobban ízlik, ha legalább 30 percig a hűtőben hűtjük. Tálalás előtt megszórjuk frissen apróra vágott fűszernövényekkel.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.