उत्तम स्ट्रॉबेरी पकौड़ी बनाना: चरण दर चरण
स्ट्रॉबेरी के साथ पकौड़ी पोलिश व्यंजनों का असली रत्न हैं। ये पारंपरिक, फलयुक्त व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि तैयार करने में अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक भी हैं। आटा मिलाने से लेकर, नाज़ुक, रसदार स्ट्रॉबेरी के साथ भरने तक, पूर्णता के साथ खाना पकाने तक, हर कदम खुशी और संतुष्टि से भरा है। स्ट्रॉबेरी पकौड़ी गर्मियों की दोपहर के लिए बिल्कुल सही हैं जब स्ट्रॉबेरी पूरे मौसम में होती है और अद्भुत खुशबू आती है। लेकिन ठंड की संभावना के कारण, आप पूरे वर्ष इनका आनंद ले सकते हैं। सर्दियों के बीच में मीठी, रसदार स्ट्रॉबेरी से भरी गर्म, नरम पकौड़ी की कल्पना करें। यह स्वाद के लिए एक वास्तविक दावत है! स्ट्रॉबेरी के साथ पकौड़ी तैयार करना जटिल लग सकता है, लेकिन यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो वास्तव में सीखने लायक है। एक बार जब आप बुनियादी बातें समझ लेंगे, तो आप देखेंगे कि यह वास्तव में सरल है। और आपके द्वारा स्वयं तैयार किए गए घर के बने पकौड़े खाने की संतुष्टि अवर्णनीय है। इस लेख में, मैं आपको चरण दर चरण दिखाऊंगा कि स्ट्रॉबेरी के साथ उत्तम पकौड़ी कैसे तैयार करें। आटा तैयार करने से लेकर स्ट्रॉबेरी की स्टफिंग तक, खाना पकाने तक, सब कुछ यहाँ है। तो पाक रोमांच के लिए तैयार हो जाइए और पोलिश व्यंजनों की दुनिया में डूब जाइए।
अवयव:
- 500 ग्राम केक का आटा (17.6 औंस)
- 1 बड़ा अंडा
- 50 ग्राम मक्खन (1.76 औंस)
- 1 कप पानी (8.45 फ़्लूड आउंस)
- नमक की चुटकी
- 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी (17.6 औंस)
निर्देश:
- एक बड़े कटोरे में 500 ग्राम आटा डालें। एक बड़ा अंडा, पिघला हुआ और ठंडा मक्खन और एक चुटकी नमक डालें।
- 250 मिलीलीटर पानी डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं जब तक आपको एक समान आटा न मिल जाए।
- आटे को एक गेंद का आकार दें और इसे खाने की थैली में लपेट दें। - आटे को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- - इतने समय के बाद आटे को निकाल कर पतला बेल लीजिए. हलकों को काटें.
- आटे के प्रत्येक गोले पर स्ट्रॉबेरी के टुकड़े रखें, फिर आटे को आधा मोड़कर पकौड़ी बना लें। पक्षों को गोंद दें.
- पकौड़ों को सतह पर तैरने से लेकर लगभग 4 मिनट तक नमकीन पानी में उबालें।
तैयारी का समय: 40 min
पकाने का समय: 20 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 142 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 27 g
प्रोटीन: 4 g
वसा: 2 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।