टमाटर टॉर्टिला सॉस - मैक्सिकन भोजन के लिए उत्तम अतिरिक्त
टॉर्टिला के लिए टमाटर सॉस एक आदर्श अतिरिक्त है जो आपके व्यंजन को एक अनोखा चरित्र देगा। उचित रूप से चयनित टॉर्टिला सॉस न केवल किसी व्यंजन के स्वाद पर जोर दे सकता है, बल्कि उसमें एक अनोखी गहराई भी जोड़ सकता है। और मैक्सिकन मसालों के साथ टमाटर सॉस वास्तव में हिट है! टोर्टिला के लिए टमाटर सॉस न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ और तैयार करने में भी आसान है। टमाटर की सामग्री के लिए धन्यवाद, यह विटामिन और खनिजों सहित मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करता है। टमाटर सॉस भी एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है।
अवयव:
- 1 कैन (400 ग्राम, 14 औंस) डिब्बाबंद कटे टमाटर
- 1 प्याज
- लहसुन की 2 कलियाँ
- 1 चम्मच पिसा हुआ लाल शिमला मिर्च
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच
निर्देश:
- प्याज और लहसुन को छील लें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
- एक पैन में तेल गरम करें, फिर उसमें प्याज और लहसुन डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक मध्यम आंच पर पकाएं।
- प्याज और लहसुन में डिब्बाबंद टमाटर और पिसा हुआ लाल शिमला मिर्च मिलाएं। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
- सॉस को धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सामग्री आपस में मिल न जाए और सॉस गाढ़ा न होने लगे।
- सॉस पक जाने के बाद इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। यदि आप चिकनी चटनी पसंद करते हैं, तो आप इसे ब्लेंडर से चिकना होने तक मिला सकते हैं।
तैयारी का समय: 10 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 36.6 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 7.4 g
प्रोटीन: 1.3 g
वसा: 0.2 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।