बुरिटो दही सॉस : मैक्सिकन डिश के लिए एकदम सही पूरक
बुरिटो दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय मैक्सिकन व्यंजनों में से एक है। ठीक से तैयार किया गया बरिटो इंद्रियों के लिए एक वास्तविक दावत है। हालाँकि, जो चीज़ इस व्यंजन को वास्तव में विशेष बनाती है वह सॉस हैं जो हम इसमें मिलाते हैं या इसे किनारे पर परोसते हैं। उनमें से एक दही सॉस है, जो अपनी मलाईदार स्थिरता और नाजुक स्वाद के कारण मसालेदार बरिटो सामग्री के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। दही सॉस एक आसानी से तैयार होने वाला मिश्रण है जो आपके बरिटो को एक अद्वितीय चरित्र देगा। दही, सॉस के आधार के रूप में, अपनी प्राकृतिक अम्लता के कारण, बरिटो में स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करता है , अन्य सामग्रियों के तीखेपन को नरम करता है। साथ ही इसमें कैलोरी कम और प्रोटीन भरपूर होता है।
अवयव:
- 200 ग्राम (7 औंस) गाढ़ा प्राकृतिक दही
- लहसुन की 1 कली
- आधे नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा हरा धनिया
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- लहसुन को छीलें और इसे लहसुन प्रेस के माध्यम से एक छोटे कटोरे में दबाएं।
- लहसुन में दही, नींबू का रस और कटा हुआ हरा धनिया मिलाएं. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- सॉस में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। आप चाहें तो थोड़ा गर्म लाल शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं.
- सॉस को परोसने से पहले, इसे लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करना सबसे अच्छा है।
तैयारी का समय: 10 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 100.67 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 18.6 g
प्रोटीन: 3.98 g
वसा: 1.15 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।