Recette de pommes de terre farcies
La recette des pommes de terre farcies à la viande hachée et aux légumes est une proposition pour un dîner délicieux et nutritif pour toute la famille. Dans cet article, nous vous expliquons les étapes et les ingrédients nécessaires à la préparation de ce plat savoureux. Essayez notre recette et voyez comme il est facile de préparer des pommes de terre farcies avec de la viande et des légumes.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à café d'origan séché
- sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions:
- Lavez soigneusement les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis filtrez et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, préparez la farce. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail hachés. Faire sauter pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli.
- Ajouter la viande hachée et faire revenir environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez ensuite les dés de poivrons et les carottes. Frire encore 5 minutes.
- Ajouter la pâte de tomate, l'origan, le sel et le poivre au goût. Bien mélanger le tout et faire revenir environ 2 minutes de plus.
- Couper les pommes de terre refroidies dans le sens de la longueur et évider le centre avec une cuillère. Laisser environ 1 cm du bord.
- Remplir les pommes de terre avec la farce pour remplir tout l'espace. Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20-25 minutes.
Les pommes de terre farcies sont un plat délicieux et nutritif qui plaira sûrement à toute la famille. Ils sont parfaits pour le déjeuner du dimanche ou comme plat pour une occasion spéciale. Essayez notre recette et savourez le goût des pommes de terre farcies à la viande hachée et aux légumes.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 41 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 111 kcal
Glucides: 20.5 g
Protéines: 2.4 g
Lipides: 2.2 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.