Recette de pâtes à la crème et aux asperges

Les pâtes à la crème et aux asperges sont un plat exquis et simple qui surprend facilement par son goût et son apparence. Ce plat italien commun a la qualité unique de convenir aussi bien à un déjeuner luxueux qu'à un dîner rapide après une longue journée. La délicatesse de la crème se marie bien avec la forte saveur des asperges, créant une riche palette de saveurs qui dorlote le palais. Presque chaque pays a sa propre version de la sauce à la crème, mais cette combinaison de crème, d'ail, de parmesan le fromage et les asperges sont exceptionnellement savoureux. Les recettes de cuisine italienne sont connues pour leur simplicité, mettant l'accent sur la qualité des ingrédients plutôt que sur des techniques de cuisson compliquées. Les pâtes à la crème et aux asperges sont un parfait exemple de cette philosophie. Cette recette est non seulement savoureuse mais aussi facile à réaliser. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou que vous débutiez votre aventure culinaire, vous réaliserez sûrement la simplicité de cette recette et l'offrirez à vos proches pour votre prochain repas.

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 300 g (10,5 oz) de pâtes penne
• 200 g (7 oz) d'asperges vertes
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail, hachées finement
• 200ml (6.75 fl oz) de crème 30%
• 50 g (1,75 oz) de parmesan, râpé
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic pour la déco

Instructions:

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Pensez à saler l'eau de cuisson des pâtes.
2. Pendant ce temps, préparez les asperges. Coupez les extrémités ligneuses et coupez les asperges en morceaux d'environ 3 cm de long.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4. Ajouter les asperges dans la poêle et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
5. Ajouter la crème aux asperges, saler et poivrer, puis cuire à feu doux environ 5 minutes.
6. Ajouter les pâtes cuites à la sauce, remuer pour bien enrober les pâtes de sauce.
7. Ajouter le parmesan râpé, mélanger et cuire encore 2 minutes.
8. Servir chaud, saupoudré de parmesan supplémentaire et garni de feuilles de basilic.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.