Découvrez les saveurs de l'été avec notre recette de pâtes aux fèves

Les pâtes aux fèves sont un excellent moyen de profiter des saveurs de l'été. Les fèves, avec leur goût délicat et légèrement sucré, sont l'un des trésors les plus attendus de la saison. Et lorsque vous les associez avec des pâtes, des tomates cerises et des olives, vous obtenez un plat qui est non seulement délicieux, mais aussi coloré et riche en textures. La recette de pâtes aux fèves est extrêmement simple. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Mais ce qui distingue vraiment cette recette, c'est la façon dont ces ingrédients sont combinés. Chaque élément ajoute quelque chose d'unique au plat, créant une harmonie de saveurs qui est à la fois satisfaisante et rafraîchissante. Les pâtes aux fèves ne sont pas seulement un plat savoureux, elles sont aussi saines. Les fèves sont riches en protéines et en fibres, et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux importants. L'ajout de pâtes, de tomates cerises et d'olives rend le plat encore plus nutritif. C'est une recette idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, que vous pouvez facilement adapter à vos préférences alimentaires.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients :

• 500 g de fèves fraîches (17.6 oz)
• 200 g de pâtes, par exemple des fusilli (7 oz)
• 75 g d'olives vertes dénoyautées (2.6 oz)
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Quelques tomates cerises (jusqu'à 200 g / 7 oz)
• 20 g de parmesan ou fromage similaire (0.7 oz)
• 2 gousses d'ail (10 g / 0.35 oz)
• Garnitures : une branche de thym, des feuilles de basilic, un citron, du sel et du poivre

Instructions :

1. Faites cuire les fèves dans une casserole d'eau pendant environ 6 minutes. Après la cuisson, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Retirez délicatement les cosses.
2. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir.
3. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'ail émincé et les fèves cuites. Faites revenir pendant deux minutes.
4. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, les fèves de la poêle, les tomates cerises et les olives. Mélangez délicatement.
5. Servez le plat garni de fromage râpé, arrosé de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel, du poivre et décorez avec des feuilles de basilic.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.