Sauce tomate pour pizza : le secret du goût parfait

La pizza est l'un des plats les plus populaires dans le monde entier. Originaire d'Italie, il a conquis le cœur des gourmets non seulement en Europe, mais aussi en Amérique, en Asie et en Afrique. L'un des secrets de son succès est la sauce tomate parfaite, qui donne à la pizza une saveur unique et profonde. Quiconque a déjà essayé une pizza maison sait que le goût de la sauce tomate est la clé de son succès. Malgré le fait que de nombreuses personnes optent pour des sauces prêtes à l'emploi disponibles en magasin, la sauce à pizza tomate maison est sans aucun doute le meilleur choix. Pourquoi? Parce que la sauce maison nous permet de contrôler chaque ingrédient que nous y ajoutons. Nous pouvons ajuster le goût à nos préférences en ajoutant plus de basilic, d'ail ou d'origan. Préparer la sauce tomate pour la pizza n'est pas difficile et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. La clé est d'utiliser des ingrédients de bonne qualité, en particulier des tomates. Des tomates mûres et juteuses seront parfaites, mais si nous n'y avons pas accès, nous pouvons utiliser des tomates en conserve.

Sauce tomate pour pizza : le secret du goût parfait
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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 800 g de tomates pelati en conserve (environ 28 oz)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • Sel au goût
  • Poivre noir au goût
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions:

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'ail finement haché. Faites-le frire pendant une minute jusqu'à ce qu'il commence à sentir.
  2. les tomates pelati avec le jus. À l'aide d'une spatule, couper les tomates en petits morceaux.
  3. Ajouter le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Nous mélangeons les ingrédients et cuisons la sauce à feu doux pendant environ 30 minutes. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
  4. Une fois la sauce cuite, mixez -la jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Si vous préférez la trempette, vous pouvez sauter cette étape.

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 30 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 36.6 kcal

Glucides: 7.4 g

Protéines: 1.3 g

Lipides: 0.2 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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