Sauce à pizza à l'ail : partez à la conquête de votre soirée pizza

Dans le monde riche de la cuisine, où nous avons un choix infini de recettes, diverses cuisines nationales, des odeurs et des saveurs, il y a un élément qui ne manque jamais - la sauce. Les sauces donnent vie à nos plats, leur donnent de la profondeur et une surprenante couche de saveurs. La sauce à l'ail pour pizza est un tel ajout - un mélange simple mais riche d'ingrédients qui amène un plat traditionnel à un domaine de plaisirs culinaires jusque-là inconnu : une sauce à l'ail aromatique et crémeuse. C'est une sauce qui ajoute une saveur intense et expressive à la pizza, tout en adoucissant son piquant. Cela ressemble à un mélange magique qui ne peut être ignoré. Pour beaucoup, une pizza sans sauce à l'ail n'est tout simplement pas une pizza. Et bien que la sauce à l'ail pour pizza soit un classique, elle n'est pas du tout difficile à préparer. Il ne nécessite que quelques ingrédients et plusieurs minutes.

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Ingrédients:

  • 200 g (7 oz) de mayonnaise
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à café de persil (facultatif)
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Commencez par préparer l'ail. Épluchez les gousses d'ail puis écrasez-les en une pâte lisse. Vous pouvez utiliser un pilon à ail pour cela, mais une fourchette fera tout aussi bien l'affaire.
  2. Ensuite, prenez un bol et mélangez-y la mayonnaise, l'ail écrasé et le jus de citron. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
  3. Enfin, ajoutez le persil haché (si vous en utilisez), puis assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre au goût.
  4. Une fois préparée, la sauce est prête à l'emploi. Vous pouvez l'étaler immédiatement sur la pizza ou la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 0 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 350.66 kcal

Glucides: 6.88 g

Protéines: 2.62 g

Lipides: 34.74 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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