Sauce pour gâteau au chocolat : un accent sucré qui rehausse le goût de toute cuisson
Y a-t-il quelque chose de mieux qu'un morceau de gâteau délicieux? Oui c'est le cas. Un morceau de gâteau délicieux recouvert de sauce au chocolat! Ce simple ajout peut complètement changer le goût même du dessert le plus simple, en lui ajoutant de la profondeur et de l'intensité. C'est la solution parfaite pour tous les amateurs de douceurs qui souhaitent relever leurs pâtisseries préférées de manière simple. La sauce au chocolat n'est pas seulement un complément parfait aux gâteaux. Il peut être servi avec de la glace, des fruits, des crêpes ou des flocons d'avoine. C'est une sauce universelle qui va avec presque tout. Et surtout - c'est incroyablement savoureux. Préparer une sauce au chocolat maison est plus facile que vous ne le pensez. Vous n'avez pas besoin de connaissances spécialisées ou d'ingrédients compliqués. Les produits de base que chacun de nous a dans sa cuisine suffisent et le processus de cuisson ne prend que quelques minutes. Le résultat est une sauce aromatique et épaisse avec une saveur de chocolat intense bien meilleure que celles achetées en magasin.
Ingrédients:
- 100 g (3,5 oz) de chocolat noir
- 100ml (3.4 fl oz) de crème 30%
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- pincée de sel
Instructions:
- Cassez le chocolat noir en petits morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème et le sucre, mais ne portez pas à ébullition.
- Lorsque la crème est chaude, ajoutez-y les morceaux de chocolat. Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement.
- Ajouter le beurre et une pincée de sel, et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients se combinent en une sauce onctueuse.
- Laisser la sauce au chocolat finie refroidir légèrement avant de servir.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 0 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 77.42 kcal
Glucides: 11.55 g
Protéines: 3.08 g
Lipides: 2.1 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.