Sauce burrito au yogourt : le complément parfait d'un plat mexicain
Le burrito est l'un des plats mexicains les plus populaires dans le monde. Un burrito bien préparé est un véritable régal pour les sens. Cependant, ce qui rend ce plat vraiment spécial, ce sont les sauces que nous y ajoutons ou que nous le servons à côté. L'un d'eux est la sauce au yaourt, qui grâce à sa consistance crémeuse et son goût délicat s'accorde parfaitement avec les ingrédients épicés du burrito . La sauce au yaourt est un ajout facile à préparer qui donnera à votre burrito un caractère unique. Le yaourt, comme base de la sauce, grâce à son acidité naturelle, équilibre parfaitement les saveurs du burrito , adoucissant la netteté des autres ingrédients. En même temps, il est peu calorique et riche en protéines.
Ingrédients:
- 200 g (7 oz) de yogourt nature épais
- 1 gousse d'ail
- Jus d'un demi-citron
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Épluchez l'ail et pressez-le à travers un presse-ail dans un petit bol.
- Ajouter le yogourt, le jus de citron et la coriandre hachée à l'ail. Bien mélanger le tout.
- Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de paprika fort.
- Avant de servir la sauce, il est préférable de la refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 100.67 kcal
Glucides: 18.6 g
Protéines: 3.98 g
Lipides: 1.15 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.