receta de ceviches

Ceviche: ¡un sabor refrescante de Latinoamérica en tu cocina! ¿Quieres probar algo único y refrescante? Nuestra receta de ceviche te llevará directo al mundo culinario de América Latina. Este es un plato clásico en el que el pescado crudo se encurte en jugo de lima y luego se sirve con cebollas frescas, pimientos y cilantro. El ceviche es una combinación de sabor y frescura excepcionales. El jugo de lima agria 'cocina' suavemente el pescado, dándole una textura y un aroma únicos. Las adiciones como cebollas frescas, pimientos y cilantro le dan al platillo un carácter distintivo y un sabor intenso. La preparación del ceviche es simple y no requiere cocción. ¡Simplemente encurte correctamente el pescado en jugo de lima, agregue sus ingredientes favoritos y disfrute del sabor refrescante de América Latina en su propia cocina! ¡Haga del ceviche la estrella de su mesa! Prueba nuestra sencilla receta y descubre el sabor refrescante y el placer exótico del ceviche.

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g (17,5 oz) de pescado fresco (por ejemplo, salmón, abadejo), cortado en cubitos
• 3 limas, jugo exprimido
• 1 cebolla roja, en rodajas finas
• 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
• 1 chile picante, picado (opcional)
• 1 manojo de cilantro, picado
• Sal y pimienta para probar
• aceite de oliva

Instrucciones:

1. Coloque los trozos de pescado en un recipiente y vierta el jugo de limón sobre ellos. Dejar unos 30 minutos hasta que el pescado esté ligeramente tierno.
2. Agregue la cebolla roja, el pimiento rojo, el chile (si se usa) y el cilantro al tazón con el pescado.
3. Sazone con sal y pimienta al gusto, luego mezcle suavemente los ingredientes.
4. Transfiera el ceviche a los platos y rocíe con aceite de oliva.
5. Sirve de inmediato para disfrutar del fresco sabor del ceviche.

Resumen

El ceviche es un plato de la cocina latinoamericana, en el que se marina pescado crudo en jugo de limón, lo que lo hace ligeramente escabechado y le da un sabor único. En esta receta, el pescado, como el salmón o el abadejo, se corta en cubos y se vierte con jugo de limón, luego se deja reposar durante unos 30 minutos. Agregue cebolla roja, pimiento rojo, chile picado (opcional) y cilantro picado al tazón de pescado. Todo se sazona con sal y pimienta, y luego se mezcla suavemente. El ceviche se sirve en platos y se rocía con aceite de oliva. El plato debe comerse de inmediato para disfrutar del sabor fresco del ceviche.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.