Jáhlový kastrol: Chutné a zdravé jídlo pro každou příležitost
Jáhly jsou jednou z nejstarších a nejuniverzálnějších surovin v kuchyni. Známá a ceněná po celém světě, je nejen zdravá, ale také mimořádně chutná. Jáhly jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně hořčíku, fosforu a železa, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Právě díky těmto vlastnostem se jáhly staly základem mnoha diet, včetně veganských a vegetariánských. Ať už jste milovníky zdravého životního stylu nebo jen hledáte nové nápady na chutné a syté pokrmy, jáhlový kastrol je dokonalé řešení. Může být sladký, s přidáním ovoce a medu, nebo pikantní, se zeleninou a sýrem. V obou případech vás ujišťujeme, že budete nadšeni. Níže uvádíme recept na jáhlový kastrol se zeleninou. Je to perfektní jídlo k obědu nebo večeři, které uspokojí nejen vaše mlsné jazýčky, ale dodá i mnoho cenných živin.
Ingredience:
- 200 g (7 uncí) jáhelných krup
- 500 g (17,6 oz) míchané zeleniny (např. paprika, cuketa, cibule)
- 2 stroužky česneku
- 200 g (7 uncí) sýru feta
- 2 vejce
- sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce olivového oleje
Instrukce:
- Jáhly uvaříme podle návodu na obalu a poté necháme vychladnout.
- Zeleninu nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno. Vše společně orestujeme na olivovém oleji, dochutíme solí a pepřem.
- Do vychladlé kaše přidáme vejce, rozdrobenou fetu a osmaženou zeleninu. Důkladně promícháme.
- Hotovou hmotu přendáme do vymaštěné pečicí formy.
- Kastrol pečte v troubě předehřáté na 180 °C (356 °F) asi 30 minut.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 183.5 kcal
Sacharidy: 25 g
Bílkoviny: 4 g
Tuky: 7.5 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
