Květákový kastrol - zdravá alternativa pro milovníky kastrolů

Květákový kastrol je skvělá nabídka pro každého, kdo ocení kombinaci zdravých surovin a lahodné chuti. Květák je nízkokalorická zelenina, která dodává tělu mnoho potřebných živin, jako jsou vitamíny C, K a B6, a také bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Květák však není jedinou předností tohoto kastrolu. Přídavek sýra poskytuje potřebné bílkoviny a další zelenina – jako cibule nebo paprika – dodává další vitamíny a minerály. Navíc díky použití bešamelu je květákový kastrol krémový a chutný. Je to tedy skvělá alternativa k tradičním kastrolům, které jsou často plné tuku a kalorií. Květákový kastrol je také skvělým zpestřením každodenního jídelníčku. Díky svým nutričním vlastnostem je ideální pro zdravotně orientované osoby a díky své jemné chuti je ideální i pro děti. Tak vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si lahodné a zdravé jídlo.

Květákový kastrol - zdravá alternativa pro milovníky kastrolů
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 1 střední květák (asi 600 g (21 oz))
  • 1 velká cibule (asi 200 g (7 oz))
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 150 g (5,3 oz) tvarohu
  • 1/2 litru mléka
  • 2 lžíce mouky
  • 50 g (1,8 unce) másla
  • Sůl podle chuti
  • Čerstvě mletý pepř podle chuti

Instrukce:

  1. Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v mírně osolené vodě do měkka, ale stále křupavé.
  2. Nakrájejte cibuli a česnek, papriku nakrájejte na malé kostičky.
  3. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek a papriku, opékáme, dokud zelenina nezměkne.
  4. V malém hrnci připravte bešamelovou omáčku: zahřejte mléko, poté přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladká omáčka.
  5. Uvařený květák, cibuli, česnek, papriku a bešamel smícháme, dochutíme solí a pepřem.
  6. Vše nalijeme do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut.

Doba přípravy: 30 min

Doba vaření: 30 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 28.1 kcal

Sacharidy: 4.1 g

Bílkoviny: 1.8 g

Tuky: 0.5 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist