Objevte chuť léta: Jednoduchý recept na lahodné cuketové placky
Cuketové placky jsou pokrm, který získává stále větší popularitu mezi milovníky zdravé výživy. Nejenže jsou chutné, ale také nízkokalorické, což z nich činí ideální volbu pro osoby dbající na linii. Cuketa, která je hlavní složkou těchto placek, je bohatá na vitamíny a minerály a také vlákninu, která napomáhá trávení. Příprava cuketových placek je jednoduchá a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Stačí několik základních ingrediencí, které obvykle máme doma, aby vzniklo chutné a zdravé jídlo. Cuketové placky jsou jemné a aromatické, jejich chuť lze obohatit přidáním různých koření. Cuketové placky jsou skvělou volbou na snídani, oběd nebo večeři. Lze je podávat teplé nebo studené, podle preferencí. Jsou také skvělým doplňkem k salátům nebo jako svačina mezi jídly.
Ingredience:
- 1 větší cuketa - 400 g (14 oz)
- 2 malá nebo střední vejce
- 4 lžíce pšeničné mouky - 70 g (2.5 oz)
- 1 lžíce kysané smetany 18 %
- 1 střední stroužek česneku
- hrst jemně nasekané pažitky
- koření: špetka pepře a cukru a 1/3 lžičky soli
- na smažení: 4 lžíce rostlinného oleje
Instrukce:
- Omyjte cuketu pod tekoucí studenou vodou. Odřízněte oba konce, ale cuketu neloupejte.
- Nastrouhejte cuketu na malém nebo středním struhadle.
- Rozklepněte dvě vejce do mísy s nastrouhanou cuketou. Přidejte protlačený česnek a nasekanou pažitku.
- Přidejte mouku, smetanu, pepř, cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte.
- Na dobře rozpálené pánvi, na oleji, smažte placky z každé strany asi 2-4 minuty.
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 176.3 kcal
Sacharidy: 21 g
Bílkoviny: 5.3 g
Tuky: 7.9 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
