Cuketový kastrol: Recept pro zdraví a chuť
Když mluvíme o zdravém jídle, často se nám vybaví nízkokalorická jídla, plná zeleniny a bílkovin. A hodí se k tomuto popisu něco víc než cuketový kastrol? Tento jednoduchý, ale mimořádně chutný recept je skutečnou lahůdkou pro milovníky zdravého životního stylu. Cuketa je jednou z nejuniverzálnějších druhů zeleniny – její jemná chuť se hodí k mnoha ingrediencím a její jemná textura je ideální pro různé pokrmy od polévek po kastrol. A co víc, cuketa je také velmi zdravá – má vysoký obsah vlákniny, která pomáhá při trávení a je také nízkokalorická, což z ní dělá skvělou volbu pro lidi na dietě i pro lehký oběd. Připravuje se rychle a snadno a konečný výsledek jistě potěší všechny milovníky zdravého jídla.
Ingredience:
- 2 střední cukety
- 2 vejce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g (3,5 unce) tvarohu
- 50 g (1,7 unce) strouhanky
- Sůl, pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
Instrukce:
- Předehřejte troubu na 180 °C (356 °F). Připravte zapékací misku.
- Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte olej, poté přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Smažte, dokud cibule nezesklovatí.
- Přidejte plátky cukety, pár minut opékejte, dokud cuketa nezměkne. Dochuťte solí a pepřem.
- Osmaženou cuketu přendejte do zapékací mísy.
- V míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a strouhanku. Vše smícháme a nalijeme na cuketu v zapékací misce.
- Vložte kastrol do trouby na asi 25-30 minut, dokud nezíská zlatou barvu.
- Po vyjmutí z trouby nechte kastrol před podáváním několik minut vychladnout.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 26.8 kcal
Sacharidy: 3.1 g
Bílkoviny: 2.7 g
Tuky: 0.4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.