Rajčatová omáčka na lasagne

Lasagne jsou klasické italské jídlo, které si získalo oblibu po celém světě. Vrstvy těstovin prokládané různými nádivkami, propečené k dokonalosti, je lákavým obrázkem, který jistě zaujme každého milovníka dobrého jídla. Jedním z nejdůležitějších prvků, díky kterému jsou lasagne tak chutné, je rajčatová omáčka. Jeho šťavnatá, bohatá chuť v kombinaci s jemnou bešamelovou omáčkou a křupavým sýrem navrchu vytváří jedinečný kulinářský zážitek. Přestože rajčatová omáčka na lasagne vypadá složitě, je opravdu jednoduchá na přípravu doma. Správná příprava omáčky je klíčem k úspěšným lasagnem , protože právě ona dodává pokrmu hloubku a intenzitu. Tradiční rajčatová omáčka na lasagne je vyrobena z kvalitních rajčat, bylinek a koření, které dohromady vytvářejí dokonalou harmonii chutí. Ať už připravujete lasagne pro rodinu na víkendovou večeři nebo plánujete působivou večeři pro své hosty, tato domácí rajčatová omáčka jistě pozvedne váš pokrm na další úroveň.

Rajčatová omáčka na lasagne
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 2 plechovky pelati (asi 800 g (28 oz))
  • 1 cibule (asi 150 g (5,3 oz))
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje (asi 30 ml (1 oz))
  • 1 lžička cukru
  • sůl podle chuti
  • pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušené bazalky

Instrukce:

  1. Cibuli a česnek oloupeme a poté nakrájíme nadrobno.
  2. Ve velkém hrnci rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, opékejte je dozlatova a voňavé.
  3. Přidejte pelati do hrnce. Pokud jsou rajčata velká, můžete je rozdrtit lžící na menší kousky.
  4. Přidejte cukr, sůl, pepř, oregano a bazalku. Míchejte, aby se vše dobře spojilo, poté stáhněte plamen na minimum.
  5. Za občasného míchání necháme omáčku vařit asi 30 minut. Po této době by omáčka měla zhoustnout a získat intenzivní chuť.
  6. Nyní je rajčatová omáčka připravena k použití do lasagní . Pokud chcete, aby byl hladší, můžete ho protřít přes sítko, ale to je volitelné.

Doba přípravy: 10 min

Doba vaření: 30 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 36.6 kcal

Sacharidy: 7.4 g

Bílkoviny: 1.3 g

Tuky: 0.2 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist