Otkrijte ukus prokulice u jedinstvenom receptu sa prezlom

Prokulice su povrće koje se često potcjenjuje i zanemaruje prilikom pripreme svakodnevnih jela. Međutim, zahvaljujući našem receptu za prokulice sa prezlom, otkrićete novu stranu ovog neupadljivog povrća. Prokulice, pržene u tiganju sa puterom i prezlama, jelo je koje će vas iznenaditi ukusom i jednostavnošću pripreme. Ovaj recept je vrlo svestran - prokulice možete poslužiti kao zasebno jelo ili kao dodatak večeri. Priprema ovog jela ne zahtijeva posebne kulinarske vještine niti komplicirane sastojke. Sve što vam je potrebno je svježe prokulice, puter, krušne mrvice i nekoliko osnovnih začina kako biste stvorili nešto zaista posebno. U našem receptu, prokulice su savršeno skuvane - ni pretvrde ni premekane. Dodatak krušnih mrvica i putera daje mu jedinstven ukus i hrskavost. Ovo je jelo koje će se sigurno svidjeti i odraslima i djeci. Pozivamo vas da isprobate naš recept i ponovo otkrijete prokulice!

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 400 g svježeg prokulica (14 oz)
• 2 kašike putera, npr. pročišćenog - do 40 g (1,4 oz)
• 2 žlice kvalitetnih krušnih mrvica - oko 15 g (0,5 oz)
• 2 kašike sitno rendanog parmezana - oko 15 g (0,5 oz)
• dve kašike seckanog peršuna
• začini: 1/4 kašičice soli, prstohvat bibera

Instrukcije:

1. Pripremite oko 400 grama svježeg, ne prevelikog prokulica. Svaku kepicu još malo skratite tamo gde je mini jezgro. Uklonite ružnije listove, koji uglavnom sami opadaju, a zatim svaki kupus dobro operite pod hladnom, tekućom vodom.
2. U šerpi prokuvati oko 1500 ml vode. Dodajte kašičicu soli i prokulice. Ne pokrivajte lonac poklopcem. Povećajte snagu plamenika tako da voda ponovo ključa. Podesite snagu gorionika tako da voda ključa, ali ne previše. Kuhajte prokulice oko 12-15 minuta, a zatim ih odmah izvadite metalnom cjediljkom ili sipajte u cjedilo.
3. Počnite da zagrevate srednji ili veliki tiganj sa teškim dnom. Na to stavite dvije supene kašike kvalitetnih prezla. Pecite lepinju nekoliko minuta uz stalno mešanje drvenom kašikom, da malo potamni. Zatim u tiganj dodajte dvije kašike putera. Mešajte sve odjednom dok se puter ne otopi i sjedini sa prezlom. Odmah dodati prethodno skuvane prokulice. Kupus nežno miješajte 3-4 minute, da lagano porumeni i prelijte komadićem putera. Na kraju ih posolite i pobiberite i promiješajte.
4. Gotove prokulice pospite vrlo sitno naribanim parmezanom i ukrasite peršunom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.