Открийте вкуса на Ориента: Рецепта за деликатни котлети от нахут

Ориенталската кухня е пълна с вкусове, които могат да изненадат и очароват. Едно такова ястие, което съчетава простотата на приготвяне и богатството на вкуса, са котлетите от нахут. Нахутът, макар и не толкова широко известен в Полша, е една от основните съставки на близкоизточната кухня. Тези малки кръгли зърна са не само източник на протеини, но и на фибри, което ги прави чудесен избор за хора, които се грижат за здравето си. Котлетите от нахут са ястие, което ще задоволи както вегетарианците, така и любителите на месото. Те са деликатни, меки и наситени с вкус, а приготвянето им не изисква специални кулинарни умения. В тази статия ще ви покажем как да приготвите тези вкусни котлети стъпка по стъпка.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 200 г (7 унции) сух нахут
• 2 средни моркова (около 200g/7oz)
• 2 средни глави лук (около 170g/6oz)
• 3 скилидки чесън (15g/0.5oz)
• 2 супени лъжици олио за пържене
• 2 супени лъжици кокосово масло
• Шепа магданоз
• 2 плоски лъжици безглутенови галета
• Подправки: плоска чаена лъжичка сол; половин плоска чаена лъжичка черен пипер; 1/3 чаена лъжичка сладък червен пипер, голяма щипка кимион
• Малко олио за пържене

Инструкции:

1. Накиснете сух нахут за 10 часа.
2. Гответе нахута за 1 час и 30 минути.
3. Нарежете морковите, лука и чесъна, след което ги запържете в олиото.
4. Смелете сварения нахут и към него добавете запържените зеленчуци.
5. Добавете подправките и разбъркайте добре.
6. Оформете котлети и ги оваляйте в галета.
7. Котлетите се запържват в тиган с малко олио.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.