Кухненски тайни: Как да приготвим перфектен боб в доматен сос?

Бобът в доматен сос е ястие, което се свързва с домашна топлина и кулинарен уют. Това е проста, но изтънчена рецепта, която ще задоволи както веганите, така и любителите на традиционната кухня. Фасулът, богат на протеини и фибри, осигурява отличен източник на енергия, а доматеният сос придава дълбочина и интензивност на ястието. Приготвянето на това ястие изисква известно време и търпение, но крайният резултат си заслужава. Бобът в доматен сос е ястие, което може да се сервира както за самостоятелна вечеря, така и като гарнитура към месо. Освен това е страхотна идея за ястие, което може да се приготви предварително и да се съхранява в буркани. Така винаги ще имате под ръка готово домашно ястие, което можете да стоплите по всяко време.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 250 г (8,8 унции) сух боб Jaś
• 3 чаши (1014 течни унции) вода за накисване на боба
• 3 чаши (1014 течни унции) вода за варене на боба
• 600 г (21,2 унции) доматено пюре
• 2 средни глави лук (около 300 г/10,6 унции)
• 6 скилидки чесън (30g/1.1oz)
• 4 супени лъжици (2,1 течни унции) растително масло за пържене
• Подправки и билки: 2 дафинови листа; 2 зърна бахар; лъжичка сол, сладък пипер и майорана, половин чаена лъжичка смлян пипер, смлян кимион и смлян кориандър или цели

Инструкции:

1. Накиснете сухия боб във вода за около 10 часа.
2. Варете накиснатия боб в прясна вода за около 1,5-2 часа.
3. През това време пригответе доматения сос. Запържете лука и чесъна в олиото, след което добавете доматеното пюре, водата от варенето на боба и подправките.
4. Гответе соса около 20 минути, след което добавете сварения боб.
5. Гответе го на слаб огън още 20 минути.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.