Приготвяне на перфектните ягодови кнедли: стъпка по стъпка
Кнедли с ягоди са истинско бижу на полската кухня. Тези традиционни плодови лакомства са не само вкусни, но и невероятно удовлетворяващи за приготвяне. От замесването на тестото, през пълненето с деликатни, сочни ягоди, до готвенето до съвършенство, всяка стъпка е пълна с радост и удовлетворение Ягодовите кнедли са идеални за летен следобед, когато ягодите са в пълен сезон и миришат невероятно. Но благодарение на възможността за замразяване, можете да им се наслаждавате през цялата година. Представете си топли, меки кнедли, пълни със сладки, сочни ягоди в средата на зимата. Това е истински празник за небцето! Приготвянето на кнедли с ягоди може да изглежда сложно, но това е процес, който наистина си струва да научите. След като разберете основите, ще видите, че е наистина просто. А удоволствието от хапването на домашни пелмени, които сте приготвили сами, е неописуемо. В тази статия ще ви покажа стъпка по стъпка как да приготвите перфектните пелмени с ягоди. От приготвянето на тестото, през пълнежа с ягоди, до готвенето, всичко е тук. Така че се пригответе за кулинарни приключения и се потопете в света на полската кухня.
съставки:
- 500 г брашно за кекс (17,6 унции)
- 1 голямо яйце
- 50 г масло (1,76 унции)
- 1 чаша вода (8,45 течни унции)
- щипка сол
- 500 г ягоди (17,6 унции)
Инструкции:
- Изсипете 500 грама брашно в по-голяма купа. Добавете едно голямо яйце, разтопеното и охладено масло и щипка сол.
- Налейте 250 мл вода и разбъркайте всичко до получаването на еднородно тесто.
- Оформете тестото на топка и го увийте в плик за храна. Поставете тестото в хладилника за 30 минути.
- След това време извадете тестото и го разточете на тънко. Изрежете кръгове.
- Поставете парчета ягоди върху всеки кръг тесто, след което прегънете тестото на две, за да оформите кнедли. Залепете страните.
- Сварете кнедлите в подсолена вода за около 4 минути от момента, в който изплуват на повърхността.
Време за приготвяне: 40 min
Време за готвене: 20 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 142 kcal
Въглехидрати: 27 g
Протеини: 4 g
Мазнини: 2 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.