Gzik - Традиционна рецепта за вкусно ястие от Великополска
Gzik, традиционно ястие от Великополска, е истински празник за вкусовите рецептори. Лесен за приготвяне, а същевременно изключително вкусен, изненадва със своята кремообразна текстура и наситеност на вкуса. Gzik е ястие, което успешно може да се сервира за обяд или вечеря, но ще свърши работа и като лека закуска за различни социални срещи. Приготвянето на Gzik не изисква специални кулинарни умения, а всички съставки са лесно достъпни. Само няколко прости стъпки, за да се насладите на уникалния вкус на това ястие. Гзик е ястие, което заслужава място във вашия кулинарен репертоар. Пригответе се за пътуване до сърцето на Великополска, откривайки тайните на приготвянето на това традиционно ястие.
съставки:
- 1 кг картофи (35,3 унции)
- 600 г пълномаслено или полумаслено извара (21,2 унции)
- 200 г заквасена сметана 18% (7 унции)
- малка глава лук или малка връзка див лук
- подправки: 1 равна чаена лъжичка сол, 1/4 равна чаена лъжичка черен пипер, щипка захар
- добавки по желание: твърдо сварени яйца; репичка; чесън; магданоз
Инструкции:
- Измийте добре картофите и ги сварете в люспите им, докато омекнат.
- Междувременно пригответе gzik. В купа смесете изварата със заквасената сметана.
- Добавете ситно нарязан лук или див лук.
- Подправете със сол, черен пипер и щипка захар. Всичко се разбърква старателно.
- Сварените картофи се разполовяват и върху всяка половина се слага по порция гзик.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 25 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 141 kcal
Въглехидрати: 5 g
Протеини: 10 g
Мазнини: 9 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.