Рэцэпт хумуса
Унікальны хумус: крэмавая паста з нута, тахіні і духмяных спецый. Ідэальна падыходзіць для закусак і бутэрбродаў! Вы шукаеце унікальны рэцэпт хумуса? Наша прапанова дазволіць вам прыгатаваць гэты сметанковы спрэд з нута, тахіні і духмяных спецый, які ідэальна падыдзе для закусак, бутэрбродаў або ў якасці здаровага дадатку да ежы! Хумус - папулярная страва Блізкага Ўсходу, якая заваявала сэрцы многіх гурманаў. Наш рэцэпт заснаваны на спалучэнні варанага нута, тахіні (кунжутнай пасты), часныку, цытрынавага соку і спецый, такіх як кмен і папрыка. Усё гэта змешваецца ў крэмавую пасту з інтэнсіўным водарам і далікатнай тэкстурай. Прыгатаваць унікальны хумус проста і хутка. Проста злучыце ўсе інгрэдыенты, змяшайце іх да аднастайнасці і запраўце па гусце. Вы можаце падаць хумус з хрумсткай гароднінай, хлебам, чыпсамі або ў якасці дадатку да бутэрбродаў і салат. Паспрабуйце наш рэцэпт унікальнага хумуса і атрымлівайце асалоду ад яго сметанковага густу, насычанага водару і пажыўнай каштоўнасці. Гэта ідэальная паста для карысных закусак, вечарынак або ў якасці дадатку да паўсядзённых страў!
Інгрэдыенты:
- 400 г (14 унцый) варанага нута (кансерваванага або папярэдне замочанага і зваранага)
- 3 сталовыя лыжкі тахіні (кунжутная паста)
- Сок 1-2 цытрын (па гусце)
- 2 зубчыка часныку, дробна нарэзаных
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- Дробка солі
- Дробка молатага кмена (па жаданні)
- Дадатковае аліўкавы алей і спецыі для падачы
Інструкцыі:
- У блендер або кухонны камбайн змесціце вараны нут, тахіні, цытрынавы сок, часнык, аліўкавы алей, соль і кмен.
- Змешвайце інгрэдыенты да атрымання гладкай і аднастайнай масы. Калі кансістэнцыя занадта густая, дадайце трохі вады.
- Высыпце хумус ў міску, апырскайце аліўкавым алеем і пасыпце дадатковымі спецыямі (напрыклад, молаты кмен, папрыка).
- Падаваць з кавалачкамі хлеба, гароднінай або ў якасці соусу для хрумсткіх начос.
Рэзюмэ
Ваш цудоўны хумус гатовы да падачы! Гэта класічнае блізкаўсходняе страва выдатна падыдзе ў якасці закускі або гарніру. Насычаны густ нута і тахіні ў спалучэнні з цытрынавым сокам, часнаком і аліўкавым алеем стварае крэмавую і духмяную пасту. Даданне солі і молатага кмена надае хумусу характэрны густ. Вы можаце рэгуляваць колькасць цытрынавага соку на свой густ, каб атрымаць патрэбную кіслінку. Хумус выдатна спалучаецца з кавалачкамі хлеба, такімі як лаваш, гароднінай, напрыклад, морквай або перцам, або ў якасці соусу для хрумсткіх начос. Выліце хумус ў міску, апырскайце аліўкавым алеем і пасыпце дадатковымі прыправамі. Атрымлівайце асалоду ад густам гэтай смачнай і карыснай закускі!
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 0 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 177 kcal
Вугляводы: 20.1 g
Бялкавіны: 4.9 g
Жыры: 8.5 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер