Котлети од кромпира: једноставан рецепт за домаће укусе
Кухиња је место где се стварају не само укусна јела, већ и успомене. То је место где се састојци, рецепти и технике кувања спајају да би се створило нешто што може да нас засити, ужива и подсећа на дом. Котлети од кромпира су једно од оних јела која имају моћ да вас подсећају на домаће укусе, где год да се налазите. Котлети од кромпира су јело које је надалеко познато и омиљено у многим земљама. Они су једноставно, али задовољавајуће јело које се може послужити као предјело, главно јело или прилог. Могу се припремати на много различитих начина, уз додавање различитих састојака и зачина, што их чини изузетно разноврсним јелом. Крети од кромпира су такође одличан начин да искористите кромпир, који је један од најосновнијих састојака у нашој кухињи. Они су јефтини, лако доступни и богати хранљивим материјама као што су витамин Ц, калијум и влакна. Поред тога, кромпир је веома заситан, што чини кромпирове котлете идеалним јелом за оне који траже хранљив и укусан оброк.
Састојци:
- 1 кг кромпира (око 2,2 лбс )
- 1 велики лук (око 150 г / 5,3 оз)
- 2 јаја
- 4 кашике пшеничног брашна (око 60 г / 2,1 оз)
- Сол и бибер по укусу
- Уље за пржење
Упутства:
- Кромпир ољуштите и исеците на мање комаде. Кувајте их у сланој води док не омекшају.
- Лук ољуштите и исецкајте на ситне коцкице.
- Оцедите и охладите кувани кромпир. Затим их истиснемо кроз пресу за кромпир или нарендамо на ренде са крупним мрежама.
- У рендани кромпир додајте сецкани црни лук, јаја, брашно, со и бибер. Мешајте док се састојци не сједине.
- Од припремљене масе формирати котлете пречника око 8 цм.
- Загрејте уље у тигању. Пржите котлете на средњој ватри, са обе стране, док не постану златне и хрскаве.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 184 kcal
Угљенихидрати: 26 g
Протеини: 2 g
Масти: 8 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
