Тепсија од кромпира са фета сиром: једноставно јело, одличне сензације
Права кулинарска чуда се често праве од једноставних састојака. Као пример можемо навести тепсију од кромпира и фета сира, што је одлична потврда ове тезе. У скромном сету састојака откривамо право богатство укуса, а кулинарски процес, иако једноставан, води нас ка циљу, а то је топло, заситно и изузетно укусно јело Фета сир, добро познат и омиљен елемент Медитеранске кухиње, захваљујући свом карактеристичном укусу, даће нашој пеци јединствен карактер. Комбинацијом са познатим и омиљеним кромпиром добија се композиција која ће задовољити и одрасле и најмлађе гурмане.
Састојци:
- 1 кг (35,3 оз) кромпира
- 200 г (7 оз) фета сира
- 1 лук
- 2 чена белог лука
- 2 кашике путера
- 150мл (5фл оз) крема 30%
- со бибер
- зачинско биље по укусу (нпр. оригано, тимијан)
Упутства:
- Кромпир огулити, исећи на коцкице и кувати ал денте у сланој води . Страин.
- Црни и бели лук ситно исецкајте, а фета сир нарежите на коцкице.
- У тигању загрејте путер, додајте сецкани црни и бели лук, пржите док лук не постане стакласт.
- Кувани кромпир, пржени лук са белим луком и фета сир ставите у посуду за рерну.
- Све прелијте кремом, зачините по укусу сољу, бибером и зачинским биљем.
- Ставите тепсију у претходно загрејану рерну на 180°Ц (356°Ф) око 30 минута, док се фета сир не отопи и тепсија не почне лепо да порумени.
Време припреме: 1 h
Време кувања: 30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 177 kcal
Угљенихидрати: 20 g
Протеини: 4 g
Масти: 9 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.