Тепсија од проса: укусно и здраво јело за сваку прилику
Просо је један од најстаријих и најсвестранијих састојака у кухињи. Познат и цењен у целом свету, не само да је здрав, већ је и изузетно укусан. Просо је богат извор витамина и минерала, укључујући магнезијум, фосфор и гвожђе, који су неопходни за правилно функционисање организма. Захваљујући овим својствима, просена крупица постала је основа многих дијета, укључујући и веганске и вегетаријанске. Било да сте љубитељ здравог начина живота или једноставно тражите нове идеје за укусна и заситна јела, тепсија од проса је савршено решење. Може бити слатко, са додатком воћа и меда, или зачињено, са поврћем и сиром. У оба случаја, уверавамо вас да ћете бити одушевљени. У наставку доносимо рецепт за тепсију од проса са поврћем. Савршено је јело за ручак или вечеру, које ће задовољити не само ваше непце, већ ће обезбедити и многе вредне хранљиве материје.
Састојци:
- 200 г (7 оз) проса
- 500 г (17,6 оз) мешаног поврћа (нпр. паприке, тиквице, лук)
- 2 чена белог лука
- 200 г (7 оз) фета сира
- 2 јаја
- со и бибер по укусу
- 2 кашике маслиновог уља
Упутства:
- Просо скувајте према упутству на паковању, а затим оставите да се охлади.
- Поврће исеците на коцкице, бели лук ситно исецкајте. Све заједно пропржити на маслиновом уљу, зачинити сољу и бибером.
- У охлађену кашу додајте јаја, измрвљену фету и пржено поврће. Темељно мешамо.
- Готову масу пребацити у подмазан облик за печење.
- Пеците тепсију у рерни загрејаној на 180°Ц (356°Ф) око 30 минута.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 183.5 kcal
Угљенихидрати: 25 g
Протеини: 4 g
Масти: 7.5 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.