Откривање укуса Азије: рецепт за здраве и шарене пролећне ролнице

Спринг ролнице, познате и као пролећне ролнице, популарно су азијско јело које је освојило љубав гурмана широм света. То су деликатне ролне од пиринчаног папира, пуњене разним састојцима - од свежег поврћа до пиринчаних резанаца. Оно што издваја наш рецепт за пролећне ролнице је то што се припремају без пржења, што их чини здравијом алтернативом традиционалним верзијама овог јела. У нашем рецепту се фокусирамо на вегетаријанску верзију, али служимо и варијанте са додатком пилетине или шкампа, што га чини универзалним за било коју врсту исхране. Припрема Спринг Роллс-а је једноставна и не захтева специјализоване кулинарске вештине, што их чини идеалним јелом за припрему за друштвена окупљања или породичне вечере. Наш рецепт се фокусира на основне састојке, али слободно експериментишите и додајте своје омиљене састојке. Да ли сте спремни за кулинарско путовање у Азију? Спремите се да откријете укус Спринг Роллс-а!

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 10 округлих листова пиринчаног папира (до 90 г)
• 100 г танких пиринчаних резанаца (тежина пре кувања)
• 1 зрео авокадо (око 250 г)
• 2 мање шаргарепе (до 180 г)
• 1 краставац у стакленику или 2 пољска краставца (до 180 г)
• пола малог црвеног лука (до 40 г)
• комад црвене паприке (до 40 г)
• мала шака свеже нане и листова босиљка
• шака клица мунго пасуља или, на пример, клица сунцокрета
• шака густог власца или младог младог лука са власцем
• 4 кашике соја соса
• 4 кашике вреле воде
• 2 кашике пиринчаног сирћета
• 4 кашике шећера, нпр. шећер од трске (до 40 г)
• 1 свежа чили паприка (око 15 г)
• 2 чена белог лука (око 10 г)
• 2 кашике сока од лимете или лимуна

Упутства:

1. Припремите сос за пролећне ролнице. У чинији помешајте шећер, топлу воду, соја сос, пиринчано сирће и сок од лимете. Додајте ситно сецкани бели лук и чили. Мешајте док се шећер не раствори.
2. Пиринчане резанце скувајте према упутству на паковању, па оцедите. Можете га помешати са половином припремљеног соса.
3. Припремите поврће: авокадо, шаргарепу, краставце, лук и паприку нарежите на танке тракице. Такође исецкајте власац.
4. Потопите листове пиринчаног папира у топлу воду док не постану савитљиви.
5. На сваки лист поређајте поврће, тестенину и зачинско биље. Преклопите странице према унутра, а затим уролајте лим да формирате ролну.
6. Пролећне ролнице послужите са припремљеним сосом.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.