Кето рецепт за колаче
Ако сте љубитељ чоколаде, али у исто време пратите кетогену дијету, имамо савршено решење за вас. Овај кето колачић са мало угљених хидрата је права посластица за ваше непце. Сада можете уживати у укусу овог укусног десерта без бриге о прекорачењу границе угљених хидрата. Ово је здравија инкарнација традиционалног колачића који изненађује својом текстуром и дубоким укусом чоколаде. Захваљујући правилно одабраним састојцима са ниским садржајем угљених хидрата, овај колачић вам пружа незаборавно задовољство без бриге о скоковима шећера у крви. Спремите се да уживате у комадићу чоколадног раја који ће вас довести у стање чистог задовољства. Идеалан је предлог за љубитеље слаткиша који желе да задовоље апетит, а да притом остану верни кетогеној исхрани. Спремни за слатки осећај достигнућа? Пробајте овај кето колачић са мало угљених хидрата и препустите се чоколадном екстази без кајања.
Састојци:
- 170 г путера од кикирикија без додатка шећера
- 100 г еритритола (или другог заслађивача погодног за кето)
- 2 јаја
- 60 г бадемовог брашна
- 30 г какаоа са ниским садржајем угљених хидрата
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- Прстохват соли
- Опционо: поспите орашастим плодовима или коцкицама чоколаде без шећера (додате на врх)
Упутства:
- Припремите рерну тако што ћете је загрејати на 180°Ц. Припремите квадратни плех димензија 20 к 20 цм обложен папиром за печење.
- У чинији помешајте путер од кикирикија, еритритол (или други заслађивач), екстракт ваниле и јаја. Темељно мешајте док се не формира хомогена маса.
- Додајте бадемово брашно, какао, прашак за пециво и прстохват соли у чинију путера од кикирикија. Мешајте све састојке док се не формира глатко тесто.
- Сипајте тесто у припремљени калуп, равномерно га распоредите.
- Ако желите да додате прскање, сада је време. Горњи део колачића можете посути сецканим орасима или коцкицама чоколаде без шећера.
- Ставите калуп у загрејану рерну и пеците око 20-25 минута. Уверите се да је центар мало влажан, али не сиров.
- Након печења, извадите плех из рерне и пустите да се колачић охлади пре него што га исечете на комаде.
- Ваш укусни кето колачић је спреман за сервирање! Можете их охладити неколико дана и уживати у здравијој верзији овог популарног десерта. Пријатно!
Резиме
Овај кето колачић са ниским садржајем угљених хидрата је идеалан предлог за љубитеље чоколаде који желе да уживају у укусу десерта без бриге о кршењу кетогене дијете. То је укусна и здравија инкарнација традиционалног колачића, који импресионира својом конзистенцијом и дубоким укусом чоколаде. Овај колачић је припремљен са путером од кикирикија без додатка шећера, што му даје кремасту и деликатну структуру. Еритритол, нискокалорични заслађивач, замењује традиционални шећер, задржавајући слаткоћу. Бадемово брашно, какао са ниским садржајем угљених хидрата и додатак прашка за пециво дају тесту праву текстуру, а екстракт ваниле даје суптилну ароматичну ноту. После печења, овај кето колачић се истиче влажним средином и споља мало хрскава. Такође можете да додате мало орашастих плодова или чоколаде без шећера да бисте побољшали укус и изглед. Ова торта је савршена као десерт после вечере или као ужина током дана за људе на кетогена дијета или они који траже здравије алтернативе традиционалним рецептима. Припрема овог укусног кето колачића је једноставна и брза, што га чини идеалном опцијом за све који желе да уживају у укусу чоколадног десерта без осећаја кривице.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 336 kcal
Угљенихидрати: 43 g
Протеини: 5 g
Масти: 16 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.