Pad Thai receita
Pad Thai é um prato tailandês que ganhou imensa popularidade em todo o mundo. É um prato delicioso e fácil de preparar que pode se tornar seu prato favorito. Pad Thai é um tipo de macarrão de arroz frito em wok com legumes, tofu, camarão ou carne, com adição de amendoim e broto de feijão. Este prato tem um sabor único graças ao uso de especiarias tailandesas tradicionais, como molho de peixe, açúcar de palma, tamarindo e pimenta. Muitas pessoas podem pensar que preparar Pad Thai requer muito tempo e esforço, mas na verdade é uma refeição simples e rápida de fazer. Se você é fã da culinária tailandesa ou apenas quer experimentar algo novo, o Pad Thai é um prato que vale a pena experimentar.
Ingredientes:
- 200 g de macarrão de arroz
- 1 cebola, em cubos
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 200 g de camarões descascados
- 50 g de amendoim picado
- pimenta calabresa cortada em rodelas
- 1 lima cortada em quartos
- coentro para decoração
Instruções:
- Cozinhe o macarrão de arroz conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela, acrescente a cebola e o alho e refogue por cerca de 1 minuto.
- Adicione camarão, pimenta e amendoim, frite por mais 2-3 minutos.
- Misture o molho de peixe, o molho de soja e o açúcar de palma em uma tigela e adicione à panela.
- Adicione o macarrão cozido à panela e mexa até incorporar bem.
- Afaste a massa para o lado da panela e bata os ovos, cozinhe até ficar cozido e misture o restante dos ingredientes.
- Sirva em um prato com limão cortado em quartos e coentro picado.
A receita do Pad Thai é fácil de seguir e permite preparar um prato delicioso em apenas alguns minutos. Pad Thai é a escolha perfeita para os amantes da comida tailandesa que querem experimentar algo novo e delicioso.
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 156 kcal
Carboidratos: 14.3 g
Proteínas: 8.1 g
Gorduras: 7.4 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.