Receita de Lecho
Lecho: cheio de sabor e cores, perfeito para almoçar ou jantar! Procura um prato aromático cheio de legumes suculentos e enchidos? A nossa receita de leczo permite-lhe preparar este delicioso guisado que irá deliciar o seu paladar. O leczo é um prato tradicional polaco, caracterizado por uma riqueza de sabores e cores. Em nossa receita, utilizamos vegetais suculentos como pimentão, cebola, abobrinha e tomate, que são refogados com linguiça aromática. O resultado é um prato cheio de sabor e aroma, perfeito para um almoço ou jantar. O Letcho é fácil de preparar e o sabor é extremamente satisfatório. Basta cortar os legumes, fritar com o chouriço, juntar os temperos e deixar cozinhar até os legumes ficarem macios e aromáticos. Experimente a nossa receita de lecho e delicie-se com este prato aromático cheio de legumes suculentos e sabor a chouriço. É a ideia perfeita para um almoço ou jantar que vai aquecer o seu paladar e satisfazer toda a família!
Ingredientes:
- 2 cebolas picadas
- 2 pimentões (vermelho e amarelo) picados
- 2 abobrinhas, em cubos
- 4 tomates, em cubos
- 400 g (14 onças) de salsicha, fatiada
- 2 colheres de pasta de tomate
- 2 colheres de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instruções:
- Aqueça o óleo em uma panela grande e frite a cebola até ficar macia e levemente dourada.
- Adicione os pimentões e cozinhe por alguns minutos até ficarem macios.
- Adicione a abobrinha e frite por mais alguns minutos.
- Adicione os tomates, o extrato de tomate, a páprica doce, o açúcar, o sal e a pimenta. Homogeneizar.
- Adicione as fatias de linguiça e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos até que os legumes fiquem macios e o sabor se funda.
- Antes de servir, tempere a gosto, se necessário.
- Sirva como prato principal ou com carne, peixe ou batatas.
Resumo
Alecho é um prato tradicional polonês cheio de sabor e aroma de vegetais frescos. Esta receita simples de lecho permitirá que você prepare um prato delicioso e farto no conforto da sua cozinha. Pode servi-los como prato principal à parte ou como acompanhamento de carne, peixe ou batatas. Os vegetais devidamente preparados são a base de um tratamento de sucesso. Cebola, pimentão, abobrinha e tomate criam uma composição colorida e saborosa. Vale lembrar o corte correto dos vegetais para garantir um cozimento uniforme e mantê-los crocantes. Friturar os vegetais em óleo confere ao remédio sabor e aroma profundos. Pasta de tomate e especiarias, como páprica doce, adicionam intensidade de sabor extra. A salsicha, que é um acompanhamento popular para lech, dá-lhe um caráter distinto e satisfaz o apetite por carne. Lech fervendo permite que os ingredientes se misturem bem e criem um sabor harmonizado. Vale a pena conferir a maciez dos legumes e temperar o lecho a gosto antes de servir. Leczo é um prato que vai bem tanto nos jantares do dia a dia quanto nos encontros com a família e amigos. A sua simplicidade e pleno sabor fazem com que seja apreciado por muitos. Esperamos que esta receita o inspire a descobrir a cozinha tradicional polaca e os prazeres de cozinhar. Desfrute de sua refeição!
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 25 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 83 kcal
Carboidratos: 6.5 g
Proteínas: 5.2 g
Gorduras: 4 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
