Costeletas de Frango: Uma Escolha Simples e Saudável
As costeletas de frango são uma das opções de jantar mais versáteis que podem ser encontradas em cozinhas de todo o mundo. São rápidos de preparar, saudáveis e adaptam-se a quase todos os gostos. Além disso, são uma ótima maneira de aproveitar as sobras de frango, o que os torna não só saborosos, mas também econômicos. São perfeitos como prato principal servido com batatas, arroz, macarrão ou legumes frescos. Eles também são ótimos como ingrediente em saladas ou sanduíches. Podem ser servidas quentes, mas ficam igualmente deliciosas frias, tornando-as a escolha perfeita para um piquenique ou lanche no trabalho. As costeletas de frango têm um sabor delicado e suave que vai bem com uma grande variedade de coberturas e temperos. Uma vantagem adicional é o fato de serem uma excelente fonte de proteína, e seu preparo não requer habilidades culinárias especializadas. É por isso que esta receita é perfeita para todos - de cozinheiros novatos a donas de casa experientes.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango (17,6 onças)
- 2 ovos (cerca de 100g / 3,5 onças)
- 1/2 xícara de farinha de rosca (60g / 2,1 onças)
- 2 colheres de sopa de azeite (30ml / 1oz)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho finamente picados (cerca de 6 g / 0,2 onças)
- 1 colher de chá de tomilho seco (1g / 0,03oz)
Instruções:
- Começamos preparando o frango. Corte os peitos em fatias finas e bata delicadamente com um martelo de carne. Tempere com sal, pimenta e alhos picados.
- Em uma tigela pequena, bata os ovos. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
- Mergulhe cada costeleta de frango primeiro no ovo e depois passe na farinha de rosca.
- Aqueça o azeite na frigideira. Assim que estiver quente, coloque as costeletas. Frite-os em fogo médio por cerca de 4-5 minutos de cada lado até dourar.
- Quando as costeletas estiverem prontas, transfira-as para um prato forrado com papel de cozinha para eliminar o excesso de gordura. Servimos quente.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 10 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 247.08 kcal
Carboidratos: 4.25 g
Proteínas: 28 g
Gorduras: 13.12 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.